青椒肉絲

掘りたてのタケノコを茹でて
新鮮なうちにとタケノコ三昧の日々。
昨日は若竹煮と混ぜご飯用の甘辛煮を作った。
きょうはチンジャオロースー。
ご飯少なめ、おかずたっぷりとした。
大満足！

こんなにおいしいものはシェアしたい…
タケノコパーティでも開きたいところだが
会食できないのは至極残念‼

ほかに春巻、豚バラ巻、グラタンなども作ってみたい。