手作りケーキ2種

栗の渋皮煮で秋らしいパウンドケーキにトライ。
10粒を半分にして並べたのだが、栗は倍量にしたほうがよかった。
次回はたっぷり入れよう。


次にチョコレートケーキを焼いてみる。
チョコチップとレーズンとラム酒をたっぷり。
自己評価なんだけど
出来合いのフルーツケーキより数倍おいしい。

かくして秋の一日は過ぎていく…。