武石インター「旭川味噌ラーメンばんから･武石ＩＣ店」

８月１８日日曜日は出掛ける予定はなかったが､
それでも晴れていて昼食は外食しようと思い､
「旭川味噌ばんから･武石ＩＣ店」に行った。
ここは津田沼のフォルテの中にある「ばんから」の系列店である。
この“ばんから”とは豚骨ラーメンと豚骨醤油の２本があり､
どちらも背脂が溶け出すオリジナルスープで､東京豚骨と銘打っている。

 

しかしこの武石ＩＣ店はばんからと旭川味噌の２本立てて､
前回訪問した時はばんからをオーダーしたので､
今回は旭川味噌をチョイスすることにした。
店内は２人席が独立する形のカウンターで､
他者の目を気にすることなくラーメンが食べられる。
これなら女性客も入りやすいだろう。
日曜日だったために着席する前にも店内で待たされ､
着席してからもラーメンが出てくるまで少し待たされた。

 

 

トッピングはチャーシュー､メンマ､海苔､もやし､刻んだ葱など。
中太のストレート麺が濃厚な味噌のスープには心地よい。