rock_et_nothing

アートやねこ、本に映画に星と花たち、気の赴くままに日々書き連ねていきます。

愛のオートミールクッキー

2021-09-18 22:29:14 | 食べ物たち


雨が降り、どこへ出かけれるでもないので、家人はお菓子を作り出した。
突然!なぜ?
昨晩、いつものごとくYouTubeを見ながら食事をしていた。
このところのお気に入り、フランスの田舎暮らしを扱ったものだ。
たいがい広い庭を持ち、自家菜園で野菜を作ったり、ベリー類やナッツ類、きのこ類など収穫して、ゆったり豊かな暮らしを満喫している。
そこに出てくる人生経験を積んだカップルは皆、家の内装を自分たちの手で気に入ったように改装し、食事を手作りして、生きることを楽しむ姿勢が素晴らしい。
とくに、男性のパートナーは、料理にことのほか熱心なタイプが多いようだ。
ここまで来るともう察し出来る、そう、どうやらこれに影響を受けたらしい。
家人は、自分でネットでオートミールを使ったクッキーのレシピを検索し、初めてのお菓子作りに挑戦だ。
一緒にいるとあれやこれや口を出しそうになることが予想されたので、私はキッチンから離れ、漫画を読みながら待つことにした。
いたってシンプルなクッキーは程なく焼き上がり、私はコーヒーを淹れて、家人と味わった。
大丈夫、やさしい甘味と表面はカリッと中はもっちりとした、素朴なクッキーだ。
家人の好みはサクサクとした食感なため、満足度は高く無いようだったが、私はとても嬉しかった。
もしこれからも家人が、これに飽きず料理をしてくれたらと、欲が出てしまう。
そのためには、自分の流儀を押し付けないことが一番の秘訣であり、感謝の気持ちを素直に表すことなのだということ。
しかし、これがなかなか簡単に出来るものではない。
もう少し鷹揚にならなくては、家人のよさを引き出せない、未熟な私だ。
今日のこの愛のオートミールクッキーの味を、忘れないように心に刻み込まなくてはね。