やって参りました、ヤマザキランチパックです。
今回のランチパックは、春キャベツサラダです。３月も半ばを過ぎ、もうそろそろ春を感じてもいい頃です。でも桜はまだのようですし、空気もまだ冷たいかな？そんな中、春を感じさせてくれるのが、今回のランチパック？パッケージに書かれた「春」の文字もそうですが、なんといっても３月から収穫が始まる春キャベツのサラダです。この春キャベツは加熱料理には適さず、水分が多く含まれ甘いことから、サラダや浅漬けに適しているようです。そんな春キャベツをお手頃に食べられるのがランチパックです。では食べてみる事にしましょう。
いつものようにランチパックの袋を開け、中から一枚取り出しました。そしてランチパックの角をひとかじりすると、一枚の四角いハムと細かくきざまれたキャベツのサラダが登場。細かくカットされたキャベツは、シャキシャキした歯応えが抜群！大きなハムも美味しいけれど、やはりキャベツのサラダも凄く美味しい。よーく見ると、小さい粒があります。このさっぱりとした味わいは、春キャベツの甘さと粒マスタードのピリッとした辛さの融合？そこにハムの塩加減も加わり、シンプルなサラダと思っていましたが、これがなかなかの味わいです。ちょっと春先取り気分。
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