おもしろ探しの部屋

今は昔。こんなものが「有った」こんなものに「会った」の、あったか~い資料室。

ランチパックシリーズ     - 男爵いもコロッケ -

2015年02月09日 | ランチパック


 やって参りました、ヤマザキランチパックです。

 今回のランチパックは、男爵いもコロッケです。お芋の種類も沢山ありますが、この男爵いもは料理をすると煮崩れしやすく、コロッケなどに最適なお芋のようで、デンプンが豊富でホクホクした食感がよりコロッケに合うようです。ランチパックに数多く登場しているコロッケ。今回は男爵いもに拘ってみました。
  いつものようにランチパックの袋を開け、中から一枚取り出しました。そしてランチパックの角をひとかじりすると、揚げ物の香りと共にコロッケが登場。ホクホクしたこの食べ心地は、やはり男爵いものおかげでしょうか?ランチパックお惣菜シリーズコロッケは、今まで食べて来てハズレはありませんでした。コロッケの周りを被っている衣の香ばしさも味のポイントですが、その衣に少しソースがしみ込んでいるのもこの美味しさの秘訣でしょう?なんてそう言いながらも、やっぱりコロッケは中のホクホクしたところが一番美味しいですね。

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