たい焼きを探しに、千葉県鎌ヶ谷市に来ました。船橋市と松戸市に隣接した鎌ヶ谷市。そんな鎌ヶ谷市の名産は梨。それと北海道日本ハムファイターズの二軍の本拠地である、鎌ヶ谷スタジアムが有ります。
鎌ヶ谷市には東武アーバンパークライン（旧名 東武野田線）と新京成線と北総線（北総鉄道）の３路線があり、これらが集まるのが新鎌ヶ谷駅です。平成に入ると北総線が都心と直結した事で、新鎌ヶ谷駅周辺がいっきに開発が進み、新しい街が造られました。
そんな新鎌ヶ谷駅にもたい焼き屋さんがあります。 新京成線と北総線の改札と東武アーバンパークラインの改札との連絡通路に、麻布うす皮たい焼き・寛太郎があります。実はだいぶ前に、一度このお店を訪れた事があります。多分開店して間もない頃だと思いますが、たい焼きの種類もよくある定番の物＆プラスαだけでした。それが久しぶりに来てみると、なんと他では見ないようなたい焼きが売っていて、選ぶのに凄く迷いました。多分期間限定かもしれませんが、大きな写真にずんだあんのたい焼きが有りました。これも凄く気になりましたが、僕が決めたのはパイたいやき・チーズイタリアンです。定番のあずきは以前に食べているので、今回はちょっと変わった物にしました。
近頃パイたい焼きを扱っているお店が多くなりました。僕が今回このたい焼きを選んだ決め手は、パイ生地ではなく中のチーズイタリアンに惹かれました。あまり他にはないこのたい焼きの味が気になりますね。すぐに食べるという事で、紙に包まれた温かいパイたいやき・チーズイタリアンを手渡していただきました。
パイたい焼きは食べると皮がポロポロ落ちるので、新鎌ヶ谷駅のロータリーにある花壇のベンチに座って食べました。程よい温かさのパイたい焼きの頭をガブリ！このサクッとした食べ心地がいいですね～。ただたい焼きを食べているという感じではないけれど・・・。２口食べると、中に入っているチーズイタリアンに到達しました。おおっ！濃い目のソースの中に少しの酸味がとてもいい。チーズは中で溶けているようで、食べた断面を見ると、なんとなくチーズらしき物が見えるし、チーズの風味も感じられます。ミートソースの味が上回ってますが、このまろやかな味わいはチーズのおかげ？ここまで来ると既にたい焼きではなく、ミートパイを食べている感覚になります。これはおいしい。
まだまだ食べてみたいたい焼きが、寛太郎さんには有りました。また買いに行こうかな。
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