やって参りました、ヤマザキランチパックです。
今回のランチパックは、ハンバーグです。ランチパックでハンバーグは、いままで沢山登場してます。そこで今回は、ハンバーグにアイオリソースとデミグラスソースで味付けしました。デミグラスソースはわかりますが、アイオリソースとはどんな味なのでしょう。アイオリソースをちょっと調べてみると、ニンニクと卵黄をミキサーし、それをオリーブ油でかくはんして、そこにレモン汁・塩・コショウを加えながら味を調えた物のようです。これがどんな味なのかは、食べてみることにしましょう。
いつものようにランチパックの袋を開け、中から一枚取り出しました。そしてランチパックの角をひとかじりすると、デミグラスソースに絡まったハンバーグが登場。挽肉がぎゅっと詰まった塊を噛むと、肉のおいしさと甘辛い？ソースが口の中に広がります。ここまではよくあるハンバーグですが、このデミグラスソースの味に反して、ちょっと酸味を感じる時が・・・？これがアイオリソースですね。主にデミグラスソースの味が占めていますが、その中に少しドレッシング？っぽい酸味も、意表をついた隠し味でなんとも美味！時にはこんな風変りのハンバーグもいいですね。ボリュームといい味といい、やはりランチパックのハンバーグはおいしいです。
今回のランチパックは、TBSドラマ「日曜劇場・99.9 ‐刑事専門弁護士‐」とのコラボ商品です。僕もこのドラマを観ていますが、タイトルから想像すると、難しくお堅い内容と思いますが、結構ユーモラスで0.1%の可能性を探し出すオモシロさがあります。ただ松本潤さん演じる深山大翔が、どこかしら心に闇を抱えているような場面もあり、事件を解決していく、ただの弁護士ドラマでは終わらないような？これからの内容がどうなっていくのか楽しみです。
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