やって参りました、ヤマザキランチパックです。
今回のランチパックは、みそ＆たまごです。このパッケージに書かれた名前を見た時、みそとたまごとは何ぞや？と思いました。これは僕だけではなく、多くの人が思ったのでは？実際にみそとたまごの組み合わせ料理ってあるんでしょうか？日本は広く、あまり知られていない郷土料理がまだまだあるはず。今回のみそですが、地元の人しか知らないとり野菜みそを使ってます。このとり野菜みそは、石川県かほく市にある株式会社まつやさんの商品です。まつやさんのホームページを見ると、「いろんな食材とよく合い、何度でも食べたくなる、あきのこない味です」と書かれてます。同じページにあるレシピを見ると、鍋は勿論の事、洋風和風を問わず、様々な料理が紹介されてます。その中にパンケーキもあったりして、地元では昔から愛用されているお味噌のようです。でランチパックでは、たまごと一緒にしてみました。これはヤマザキさんオリジナルレシピでしょうか？そんな事を思いつつ、早速食べて見る事にしましょう。
いつものようにランチパックの袋を開け、中から一枚取り出しました。そしてランチパックの角をひとかじりすると、ふわっとしたたまごフィリングが、心地よい食感を演出してます。それと同時に、ふわーとみその味が口の中に広がりました。何でしょうこの組み合わせ？とり野菜みそもフィリングにしているので、ふわっとしたみそ味。この味＋食感は初めてかも？なので美味しい・不味いを言う前に、「へーこんな味わいなんだ」と言いたいです。皆さんも、自分の味覚に問いかけてみて下さい。
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