まるか食品株式会社 さんの ペヤング やきそば 。
本日は、わらじかつ風 やきそば を食べてみましょう。
実はこの ペヤング やきそばですが、「幻のペヤング」と呼ばれているらしいです。
確かに、ペヤング やきそば さんのホームぺージには、存在していない商品です。
パッケージの上面の大きさは、通常の商品と同じですが、容器の深さが違います？
内容量は１３１ｇで、通常サイズの物と、１０ｇ～２０ｇ（商品により）の差です。
中にやきそば ソース・かやく ・カツかやく の３つの袋が入っています。
これらを取り出し、かやくを入れ、熱湯を注ぎます。
ただしカツかやくは、後入れになります。
３分経って湯切りをすると、ご覧のようになります。
麺の上に、キャベツ があります。
カツかやくは、まだ入れません。
ここにやきそばソースを入れ、よーくかき混ぜます。
そして最後に、カツかやくを入れます。（この順番が重要ポイントです）
すると、ご覧のようになります。カツかやくも、一緒に箸上げしてみました。
味は、定番のペヤング やきそば のソース味のような・・・、でも少し甘め？
カツかやくをかじると、どこか懐かしい味わいがあります・・・！
そうだこれ、駄菓子コーナーなどで売られている、ビックカツ（果道）や ひとくちソースかつ（スグル）のようです。
カツかやくが６個入って、秩父名物のわらじかつ風 やきそば の出来上がりです。
埼玉県秩父市でベルク１号店がはじまり、埼玉県をかわきりに、１都６県に展開しています。
僕は千葉県浦安市に住んでいますが、埼玉県のベルク・フォルテ深谷店に行く頻度が多いです。
そこで見つけた、今回の幻のペヤング。このレア商品が、たくさん積まれていました。
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