ペヤングの挑戦 そばめし風 やきそば

　まるか食品株式会社 さんの ペヤング やきそば 。

　　　　　本日は、そばめし風 やきそば を食べてみましょう。

　　　　　　　　　

　上から見るといつもと同じですが、通常の容器より高さがあります。

　　　　　　　　　

　中に 粉末ソース ・かやく の２つの袋が入っています。

　　　　　　　　　

　これらを取り出し、かやくを入れ、熱湯を注ぎます。

　３分経って湯切りをすると、ご覧のようになります。

　　　　　　　　　

　麺の上に、お湯で戻った キャベツ ・豚肉と、白いつぶつぶはお米！が見えます。

　今回はそばめし風という事で、かやくにアルファ化米（うるち米）が入っています。

　そこにペヤングでは珍しい 粉末ソース をふりかけます。

　　　　　　　　　

　それをよ～く混ぜますが、粉末ソース は麺に絡みますが、アルファ化米にはなかなか…？

　　　　　　　　　

　深容器の底のアルファ化米に粉末ソース の色が付くまで、一生懸命に混ぜて出来上がり。

　一箸持ち上げてみましたが、アルファ化米が付いていませんね。

　それを口に入れると、しょっぱさの中に甘味を感じます。

　そばめしは神戸発祥のようで、少し甘めのソースのような味わいですね。

　時々麺にアルファ化米がくっ付いて来て、やっとそばめしになりました。

　熱湯３分で戻ったアルファ化米は、小粒ながらモチっとしています。

　アルファ化米とは、炊いたお米を熱風で急速乾燥させた物です。

　これ使用してそばめし風に仕上げるとは、さすがまるか食品さんですね。

　やきそばとやきめしが同時に楽しめるおいしさです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　なにかが見つかる広告

---

    

---