シャインマスカット晴王の贅沢なチーズタルト

 

　　　　　　　　    　　　  　   　　

　　　　　　　　      　焼きたてチーズタルト専門店　PABLO

 

　９月限定・季節のチーズタルトが、気になって気になって購入しました。

　１ホール直径約１５ｃｍの表面に、鮮やかな緑色の葡萄が、隙間なく敷き詰められています。この大粒の葡萄は、岡山県産シャインマスカットの晴王です。

　　　　　　　　 

　２０粒のシャインマスカット晴王が、贅沢にもチーズタルト一面を覆っています。 このチーズタルトの名前は、岡山“晴王”の贅沢シャインマスカットチーズタルトです。

　本当なら１ホールの真ん中にスプーンを入れて、贅沢に食べたいところですが、そこは上品に４分の１にカットしました。

　　　　　　　　  　

 PABLO のチーズタルトが、大粒の晴王を支えています？でも端の晴王は、その大きさと重さで、いまにも落ちそうです。

　そのシャインマスカット晴王を１粒食べてみました。シャリっとした歯応えとジューシーな甘さ。チーズタルトと一緒に食べると、シャインマスカット晴王にクリームを添えて食べているようで、とても贅沢なおいしさです。

 

 

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