おもしろ探しの部屋

今は昔。こんなものが「有った」こんなものに「会った」の、あったか~い資料室。

ランチパックシリーズ     - めいほう鶏ちゃん風 -

2012年10月18日 | ランチパック


 やって参りました、ヤマザキランチパックです。

 今回のランチパックは、めいほう鶏ちゃん風です。パッケージにあるように、B-1グランプリシリーズです。さてこのめいほう鶏ちゃんですが、何処の地方の名物か調べたら、岐阜県郡上市で昔から食べられている郷土料理で、鶏肉と季節の野菜を醤油や味噌で炒めた物らしい。詳しくは「めいほう鶏ちゃん研究会」のホームページをご覧下さい。ちなみにめいほう鶏(けい)ちゃんと読むようです。その岐阜県郡上市で食べられている味がランチパックで食べられるとはラッキー。でも本場で食べてみたいものですよね。では早速雰囲気だけでも味わってみたいと思います。
 いつものようにランチパックの袋を開け、中から一枚取り出しました。そしてランチパックの角をひとかじりすると、とろ~としたフィリングが出て来ました。その味は甘タレの中に味噌の風味を感じさせる美味さで、フィリングの中を泳ぐように小さくきざまれた鶏肉が入ってます。やわらかいパンとこの鶏肉入りフィリングの相性はなかなかのものです。食感も味もおいしいです。

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