神戸で北京ダックバーガーを食う

　神戸の元町商店街に平行して、中華街が有ります。横浜中華街のように、四方八方の大きな街になっていませんが、通りの両側には沢山のお店が有ります。お店のメニューを見ると、フカヒレラーメンが３００円や４００円などどれも安い! これには食欲をそそります。しかし、店先で食べているお客さんを見ると、器が小さい。まあ値段が安いから当たり前ですが・・。でも考え方によっては、いろんな種類が食べられて楽しいかも。

　　　　　　　　　　

　そんなメニューの中に、北京ダックバーガーなる物を発見しました。メニューの写真で見るかぎり、ハンバーガーとはだいぶ違いますが、ハンバーガーの概念である「物をはさむ」という手法は同じなので、中華風ハンバーガーという事になります。名前誘われるように、一つ買って食べてみました。どんぶり物と違い、気軽に食べ歩きができるし、折角中華街に来たのだから、視覚と味覚で気分を味わう事にしました。蒸したての北京ダックバーガーは、さすがに熱い！中華街に吹く冷たい空気で少し冷ました後、北京ダック目がけてパクリ。確かに北京ダックの食感はありますが、気分は中華まん？肉まん？蒸しパン？まあそんな感じです。ちょと小腹が空いた時にお薦めです。
 

 

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