秋の気配ですが、夏にやり残した事は有りませんか?
僕は一つだけ、夏に食べておきたい物が有りました。今日のブログは内容が「たい焼きを探しに・・・・」なので勿論たい焼き です。たい焼きは秋から冬の寒い時期に食べるのがベストです。しかし中には夏しか食べる事の出来ないたい焼きもあります。
今回そのたい焼きを求めて、東京葛飾区にある美幌やさんを訪ねて見ました。この美幌やさんには、1日限定20個のたい焼きアイスが有り、それも今月9月末までの販売です。9月に入り暑さが和らいだとはいえ、1日限定20個しかないたい焼きを、はたして僕は食べられるのでしょうか?
期待と不安の入り混じる中、金町駅の商店街に来ました。京成金町駅側の細い路地に たい焼き の赤いのぼりが目に入りました。現在の時間が午後3時、店の中ではたい焼き焼いている最中でした。すこし不安げに店主と思われる女性に聞いて見ました。「すみません、たいやきアイス有りますか?」 小さな店の中を見る限り、それらしき物が見当たりません?どうしてもたい焼きと言うと、店先に並んでいるのがあたり前と思ってしまう自分がいました。そして店主の「有りますよ」の一言にホッとしました(アイスなのに)。そうですたい焼きアイスがどうい物かを、僕はすっかり忘れていました。アイスという事で冷やしているのがあたり前で、店先に並んでいるわけが無いのです。そして限定20個の品物に出会えた事に、嬉しいを通り越してラッキーの一言です。
そして奥の冷蔵庫から、たい焼きアイスをだして来てくれました。折角なのでバニラとバニラマーブルチョコの2種類を食べる事にしました。手に持ったたい焼きアイスは、鱗(ウロコ)や顔つきがしっかりした形で、普段食べているたい焼きとは何かが違い、くっきりはっきりしたたい焼きです。それは手にもって見て即分かりました。普段食べているたい焼きは、皮がパリッとしていますが適度に軟らかいです。しかしこのたい焼きアイスは、皮がかなり硬いです。冷蔵庫で冷やしたわけではなく、アイス用に作られたからです。僕が訪れた時に、丁度たい焼きアイス用の皮を作っている最中でした。詳しくは説明しませんが、結構手間のかかる作業のようで、これなら1日限定20個は仕方ないかと思いました。
早速店先でアツアツ・・いや冷え冷えのたい焼きアイスを食べる事にしました。硬い皮のたい焼きを 頭からかぶりつきます。薄焼き煎餅ほどではありませんが、やはりたい焼きのわりには結構な硬さです。試してはいませんが、お腹の辺りを真っ二つに割る事の出来そうです。そして中のバニラアイスの味もサッパリしていて、暑い日に食べると最高です。そしてバニラマーブルチョコは、程よい甘さと冷たい食感はいいですね。
たい焼きアイスを食べた後、店先の普通のたい焼きも気になっていました。折角ここまで来たのだから、温かいたい焼きも買うことにしました。普通のたい焼きのほかに、はむたい焼きとりんたい焼き を購入・・・?はむたい焼きはハムが入っているのは分かりますが、りんたい焼き とは何ぞや?実はチーズクリームとりんごが入っているのです。まずははむたい焼きですが、ハムは勿論ですが中にチーズクリームが入っていました。ちょっとしつこそうですが、これが意外とサッパリしています。そしてりんたい焼きですが、食べてビックリ!大粒のりんごの果肉が沢山入っていました。こちらにもチーズクリームが入っていて、りんごの甘さとうまくコラボして大変美味しいです。そして定番のあずきですが、こしあんに近い粒あんで、しっとりとした甘さも丁度よいたい焼きでした。
また来年の夏、たい焼きアイスを食べに美幌やさんに行きたいと思います。
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