トウモロコシご飯を作る

「高橋農園さんからトウモロコシが届きました」と
ご近所のOsさんから連絡あり、取りに行きました。
季節の新鮮野菜を群馬の高橋農園さんが届けてくれる。
数人のグループで頼むので送料が割安になるのもいい。
届く前日に採ったとういトウモロコシや夏野菜です。

今日はトウモロコシを使ってトウモロコシの
炊き込みご飯を作ってみました。
父ちゃんが生のトウモロコシを包丁でカットしてくれた。
トウモロコシを適宜とトウモロコシの芯も入れる。
後は炊くだけ。

作り方はいろいろありますが、私はシンプルに
何も入れない。
「出来立てにバターを乗せ醤油を垂らすと絶品」とOsさん。
美味しそうだけどカロリー高そう。が、食べてみる価値あり。
シンプルなご飯でも美味しい。トウモロコシの芯からの
出汁も出る。トウモロコシの炊き込みご飯、今年初めて
作りましたが癖になりそうです。
高橋農園さん、いつも美味しい野菜届けていただき
ありがたいです。