土曜丑の日 鰻を食べる

今日は「土曜丑の日」という事で日本全国で
たくさんの鰻が食べられた事でしょう。
土用の丑の日ということで、忙しそうに鰻の
蒲焼を焼く写真が新聞に載っていた。

昔、と言っても５０年くらい前は鰻は
土曜の丑の日に食べる食べ物でした。
なんで土用の丑の日にうなぎを食べるように
なったのか？昔からの言い伝えでは
夏に向かって栄養のある鰻を食べて
「頑張ろう」という事らしい。

最近はスーパーで年がら年中鰻の蒲焼が
売っている。
鰻（蒲焼き）は土曜に丑の日に食べる物
ではなくなりつつある。
それでも丑の日には鰻だね、という事ですが
鰻は高いので、我が家は夏場の鰻はほとんど口に
するすことがない。
スーパーのウナギ売り場を見て値段の高さに
「いらん、いらん」と素通りです。

夕方、大ちゃんのお母さんが来て
「鰻、買ってきたから食べて」と持ってきてくれた。
ウナギの蒲焼を人数分買ったら
大ちゃんは友達とフレンチレストランに行き
柊ちゃんも出かけてしまったとの事で
食べる人数が少なくなり、余ってしまった。
「中国産鰻だけど年に一度だったら
　中国産でも大丈夫じゃないの？」と
大ちゃんのお母さん。
ありがたくいただきました。
で、今日の晩御飯は鰻となりました。

ご飯に鰻を載せて食べました。確かにウナギの
味と香りはしますが、中国産鰻は身がやたらに
柔らかく歯応えがない、お味はそれなりですが
「川ばた園のウナギの方が旨いな」と父ちゃん。
兄の墓参りによく立ち寄っていた川ばた園の
鰻、暫く行っていないがお値段高くなっているでしょう。
「川ばた園に食べに行くか？」と言ったら
「（兄の）墓参りに行くんだろ」と父ちゃん。
そう、兄の墓参りが先でした。