ハチミツと野菜が届く

昨日、ご近所のOsさんから、
「ハチミツが届きました」と連絡あり
注文を取りまとめてくれているOsさん宅へ
取りに伺った。
群馬の高橋農園さんからのアカシア蜂蜜です。
Osさん宅に蜂蜜の入った一升瓶がド〜ンと置かれていた。

一升瓶の蜂蜜は小瓶に小分けして保存。店で買う
アカシア蜂蜜よりずっとお徳用です。
Osさんはカリカリ梅の種を捨てずに、蜂蜜につけたそうで
「漬けて未だまがないけど美味しいでしょ」と言う。

ほんのり梅の味がして美味しい蜂蜜になる。

他にワラビとスナップエンドウのお土産付き。

ワラビは灰をまぶして熱湯をかけ、冷めたら出来上がり。
灰をよく洗い落として細かく刻み、ポン酢で頂く。
こちら↓はOsさんが出してくれたワラビに麺つゆを
かけたもの。こちらもさっぱりしていて美味しい。

いつもながら美味しいお茶を出してくれました。

今日は冷たい抹茶と水羊羹。
「水羊羹食べてから抹茶を飲んでね」とOsさん
「水羊羹は手作り？」
「頂き物です。抹茶はペットボトルに抹茶を
　入れ、水を入れたらカシャカシャ振って
　冷蔵庫で冷やせば出来上がり。簡単で
　美味しいでしょ」とOsさん。
美味しいお茶とお菓子をいただき、しばし
お喋りして帰ってきました。