Pinch of Spice ~from spice kitchen~

rincoとchico姉妹のマイペースブログ♪お互いジャンルは違いますが「食」の道を進んでいます。

食べるラー油

2010-07-05 09:32:39 | お家でごはん♪


こんにちは。Chicoです

今日は『食べるラー油』をご紹介
もう、かなり出遅れて、今更な話でしょうが・・・
先日やっと買ってみました

色んなメーカーからいくつも出ていて、迷いましたが
こちらのメーカーを選んだ理由は、原材料に
「揚げごぼう、干しエビ」が入っていたからです
何だか、コクと旨みが凝縮されていそうな気がしませんか?

・・・実際しておりました美味しかった~~~
辛みより旨みの方を強く感じました

前日に、ウニをたっぷり頂いておりまして・・・
刺身盛り合わせを買って、この日の晩は海鮮どんぶり
そしてワサビの代わりにこの、「食べるラー油」も添えてみました
イクラの隣がそれです。
海鮮にもバッチリ合います。おススメです

この「食べるラー油」、他には、
「ごま油、揚げオニオン、揚げガーリック、砂糖、コチュジャン、唐辛子、
ゴマ、食塩、調味料」が入っていました。

福岡県の『アッキーフーズ』と言うメーカーの物です

まだ「食べるラー油」を体験していない方、辛さはメーカーによって色々です。
好みに合った一品を探してみてくださいね

もう既にハマっている方、美味しい食べ方、また、おススメのメーカーがあれば、
教えてくださいね

では・・・今日もラー油食べよっと