チョコレートケーキとチーズケーキ♪

こんにちはrincoです
以前作ったパンプティング以来、パウンド型で週に一度は焼きっぱなしのケーキを作っています
そもそもこの型はテリーヌを作りたい！と思って数年前に購入
全く日の目を見なかったのだが、ここに来てようやく役目を得たわけです♪

これは、フォンダンショコラみたいに、中がトロっとしています

生クリームを添えて♪



これはチーズケーキ♪焼きたてはこうですが、冷めるとへこみます
これはクリームチーズの他に、ヨーグルト、サワークリーム、生クリーム、ゴルゴンゾーラチーズ等々
冷蔵庫の中の乳製品を使い切った感じです
会社のお友達にこのチーズケーキを持って行ったら、「ワインと一緒に食べたい発注させて」と嬉しいお世辞を言って頂きました
レシピは・・・・クリームチーズ200gと卵2個と小麦粉大さじ2杯くらいっていう
事しか覚えていません
メモっておけば良かったです・・・・
でも、検索すればゴルゴンゾーラ入りチーズケーキって色々出てきますから、ま、いっか
あ、急に眠気が。。。明日も良い日でありますように～


Iさん、こんにちは。もうそろそろこちらも梅雨明けしそうで、かなり暑くてすでに夏バテしている自分の姿が想像できて今から怖いです。。。。Iさんは今は元気いっぱいですね！毎日楽しくお過ごしくださいね（63/100）