今夜も中華で、空芯菜とチンジャオニュウロウスー♪♪

こんにちはすでに夏バテrincoです

今日もまた中華を作りました

夏の野菜、空芯菜♪


葉と茎に分けて調理します♪この作業が大変


こんな感じで♪とっても美味しいの


お肉が牛肉の時はンジャオロウスーに『ニュウ』がつくんですよ♪
ちなみに、チンジャオっていうのは『ピーマン』


こんな感じです♪
いつものように、合わせ調味料をご紹介です
あ、お肉150g　ピーマン3個くらいに対しての合わせ調味料です。

●中華スープor鶏ガラスープ　大さじ2
●醤油　大さじ1強
●砂糖　大さじ1/2
●オイスターソース　小さじ2
●酒　　小さじ1
●コショウ　少々
●水溶き片栗粉（片栗粉1；水2）　大さじ1


また明日もかなり暑そうですね～今年の夏は尋常じゃない暑さらしいので、
水分補給お忘れなく、熱中症にも本気で十分注意して下さいね


Iさん、こんにちは。昨日うっかりしてベランダのお水を忘れていたら、今日ハーブたちがしんなりしていました。
なんかほんとに可哀想な事をしてしまいました。一生懸命お水をあげたのですが、立ち直ってくれるかどうか
心配です。Iさんならこんな事は絶対にないですよね？？はあ、反省です。（65/100）