美濃屋文右衛門（千代田区富士見）の「重あい鴨」

【平成２２年４月某日 調査・登録】
　こちらの店「美濃屋文右衛門」は、「重（かさね）そば」で有名な蕎麦屋です。


　「重あい鴨」は、店内にある案内によれば、ランチタイム時、直営５店舗のお客さんの半数以上が注文するという一番人気のメニューだそうです。
　３枚の「重そば」と「鴨汁」、そして薬味に「海苔」「胡麻」「葱」「鶉卵」が付きます。「鴨汁」は滋味あふれる味わいが素晴らしいです。




　仕上げは勿論「そば湯」です。「ごちそうさま」で店をあとにしました。


★美濃屋文右衛門 飯田橋店
　　所在：東京都千代田区富士見2-2-9ＯＳビル2階
　　電話：03(5211)7905
　　品代：重あい鴨890円