神保町柳屋（千代田区神田神保町）の「板わさ」「玉子焼き」「鳥わさ」「合鴨ロース」「もり」等

【平成２２年５月某日 調査・登録】
　こちらの店「神保町 柳屋」は神田で約１００年続く老舗蕎麦屋で、現在は再開発で生まれた「Ｊ ＣＩＴＹ ＴＯＫＹＯ」の東京パークタワー1階に店を構えています。


　さて、まずはエビスです。こちらのエビスは黒のみです。


　肴は蕎麦屋の定番「板わさ」からです。


　ビールで喉の渇きも癒され、次は日本酒です。まずは八海山です。


　次はもうひとつの蕎麦屋の定番「玉子焼き」です。出汁が効いて美味です。


　こちらは「鳥わさ」です。下味がきちっと付いています。


　こちらは「合鴨ロース」です。


　次の日本酒は超辛口の「大信州」です。


　次は「天たね」です。


　さて、いよいよ「もり」です。麺にはコシがあって、濃い目のから汁とよく合います。



　仕上げは勿論「そば湯」です。「ごちそうさま」で店をあとにしました。


★柳屋
　　所在：東京都千代田区神田神保町1-103東京パークタワー1階
　　電話：03(3291)0213
　　品代：エビス黒ビール（小瓶）550円、板わさ530円、八海山（本醸造・一合）750円、玉子焼き840円、鳥わさ530円、
　　　　　合鴨ロース680円、大信州（純米吟醸・一合）850円、天たね950円、もり630円