【令和元年8月某日 調査・登録】
こちらの店「初代」は、溝の口駅すぐそばにあるお洒落な内装が特徴の蕎麦屋です。
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今日もうだるような暑さです。さっそく「生ビール」をいただきましょう。アサヒスーパードライです。乾いた喉を潤してくれます
。
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こちらは「初代風だし巻き卵」です。甘さ控えめでお酒のアテに最高です
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お酒のお替りは、 店名と同じ「初代」という日本酒です。高知県土佐の特選純米で、日本酒度+8の淡麗辛口です。さらっとした飲み口で暑い夏にピッタリです
。
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こちらは「季節の野菜天ぷら盛り」です。6種の塩でいただくと絶品です
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右上から左へ「大島」「広島<藻塩>」「沖縄」、右下から左へ「新潟」「フランス」「パキスタン」の塩です。
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さあ、そばをいただきましょう。こちらは「板そば」です。「そば切り」と「粗粉そば切り」が選べるので両方いただきたかったのですが、粗粉の方は欠品とのことなので「そば切り」の方のみとなりました。これは美味です
。国内の指定農家より蕎麦粉を取り寄せて、低温恒湿管理して、蕎麦を打つ直前に自家製粉しているそうです。出汁には、最高級の2年物の本節(鰹節)と利尻の一級品昆布が使われているそうです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/54/c419b3ffa675b29c941d38a586b02188.jpg)
山葵はセルフですりおろします。
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こちらは温かいそば「かき玉」です。フワっとした食感と玉子の風味が秀逸です
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仕上げは勿論「そば湯」です。
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ごちそうさまでした。そばも肴もお酒も美味でした。
★初代 溝の口店
所在:神奈川県川崎市高津区久本1-2-1インフィールド溝口2階
電話:044-860-5588
品代:アサヒスーパードライ生ビール(中)572円、初代風だし巻き卵734円、初代<1合>788円、季節の野菜天ぷら盛り1,058円、そば切り810円、かき玉918円
こちらの店「初代」は、溝の口駅すぐそばにあるお洒落な内装が特徴の蕎麦屋です。
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今日もうだるような暑さです。さっそく「生ビール」をいただきましょう。アサヒスーパードライです。乾いた喉を潤してくれます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_yoka.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/03/71a9119c798c04df409cdb162f5d8030.jpg)
こちらは「初代風だし巻き卵」です。甘さ控えめでお酒のアテに最高です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
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お酒のお替りは、 店名と同じ「初代」という日本酒です。高知県土佐の特選純米で、日本酒度+8の淡麗辛口です。さらっとした飲み口で暑い夏にピッタリです
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こちらは「季節の野菜天ぷら盛り」です。6種の塩でいただくと絶品です
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右上から左へ「大島」「広島<藻塩>」「沖縄」、右下から左へ「新潟」「フランス」「パキスタン」の塩です。
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さあ、そばをいただきましょう。こちらは「板そば」です。「そば切り」と「粗粉そば切り」が選べるので両方いただきたかったのですが、粗粉の方は欠品とのことなので「そば切り」の方のみとなりました。これは美味です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/choki.gif)
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山葵はセルフですりおろします。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/7f/cdc740c1476a312df2cd0dc5553fbc83.jpg)
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こちらは温かいそば「かき玉」です。フワっとした食感と玉子の風味が秀逸です
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仕上げは勿論「そば湯」です。
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ごちそうさまでした。そばも肴もお酒も美味でした。
★初代 溝の口店
所在:神奈川県川崎市高津区久本1-2-1インフィールド溝口2階
電話:044-860-5588
品代:アサヒスーパードライ生ビール(中)572円、初代風だし巻き卵734円、初代<1合>788円、季節の野菜天ぷら盛り1,058円、そば切り810円、かき玉918円