みなさま、こんばんは！海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、北西の風やや強く後西の風、曇り時々晴れ、最高気温は12～16℃の予報です。
※本日の定期船とエア便は通常通りです。（3便は減便です）
まだ半袖の人もいますが、気温が少し下がってきましたね。11月29日（日）です。
先ずは、昨日ブログをお休みして申し訳ありませんでした。土曜市のお知らせなども掲載できず、誠に申し訳ございません。
連休忙しかったので疲れが出て体調を崩しました。もうあまり無理がきかない年令になってきたので、体調管理により気をつけたいと思います。すみませんでした。
11月29日の今日は【いい肉の日】ですから、Twitterには肉テロを掲載しました。年末に向けてスタミナ補給のお肉を食べて、皆様はどうぞ元気にお過ごしくださいね！
今日のお買物
もうひとつあさぬまの商品に関するお知らせです。
今日は画像の商品を買いました。「なっちゃんしゅわしゅわ白ぶどう」は特売で出てましたが、クリスマス仕様になってます。クリスマスにお酒を飲めない方のために、クリスマス風のドリンクを見かけたらお買い置きされることをおすすめいたします。このような商品は時々入荷しますが、早めにお店に並ぶことが多いです。直前になると（シャンメリーなどが並ぶため）ありませんのでお気をつけください。きれいなグラスはキャンドゥで見つけたプラカップです。きれいなグラスがあると気分上がりますよね。どうぞご利用ください。
デトックススープ
今日のお料理はデトックススープをご紹介します。
数年前に流行ったデトックス効果が高い野菜たっぷりのトマトスープです。トマトの成分である「13-oxo-ODA」に脂肪燃焼効果があることから、ダイエットスープとしても有名です。
わたしは連休に暴飲暴食（辛いもの食べすぎ）してしまったので、胃腸を休めるために昨日はこのスープだけ食べました。おかげで体がスッキリした感じがします。今年の12月はコロナの影響で忘年会も少ないと思いますが、飲みすぎ・食べすぎしてしまった翌日には、このようなデトックススープで体を労るのも効果があると思われます。
作り方は簡単です。
にんにくみじんぎり（わたしは生姜の千切りも入れました）をオリーブオイルで炒めて、玉ねぎ、人参、キャベツ、ピーマン、ブロッコリーの茎の部分、冬瓜、キャベツなど（冷蔵庫にある野菜やキノコなんでも）小さめにカットして炒めます。
野菜類の表面に透明感が出るほど炒めたら、
トマト缶＋水にコンソメを加えて煮込みます。※お子様に食べやすくするには砂糖を少し加えると酸味がやわらかくなります。
野菜が柔らかく煮えたら塩胡椒で味を調えて出来上がりです。
パセリを散らし、粗挽き胡椒をふりかけていただきます。お好みで粉チーズをかけてもおいしいです。野菜不足と感じたときにもぜひお作りください！
※デトックススープとしてでなく普通に晩ごはんのおかずにするなら、ベーコンやソーセージ、鶏肉など入れるとおかず感が増します。
野菜とトマトのスープパスタ
たくさん作って翌日はパスタを加えてもおいしいですよ。（チキンも加えました）
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沖山晴大(スーパーあさぬまの晴ちゃん)のtwitter（ツイッター）はこちらです！
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※本日の定期船とエア便は通常通りです。（3便は減便です）
まだ半袖の人もいますが、気温が少し下がってきましたね。11月29日（日）です。
先ずは、昨日ブログをお休みして申し訳ありませんでした。土曜市のお知らせなども掲載できず、誠に申し訳ございません。
連休忙しかったので疲れが出て体調を崩しました。もうあまり無理がきかない年令になってきたので、体調管理により気をつけたいと思います。すみませんでした。
今日はとんかつ用がお買得なのでカツカレーなんかもいかがでしょう？😋🍛✨#カツカレー #とんかつ pic.twitter.com/5Gnrv1eUL1
— 海風おねえさん🌏 (@umikaze8jo) November 29, 2020
11月29日の今日は【いい肉の日】ですから、Twitterには肉テロを掲載しました。年末に向けてスタミナ補給のお肉を食べて、皆様はどうぞ元気にお過ごしくださいね！
今日のお買物
もうひとつあさぬまの商品に関するお知らせです。
今日は画像の商品を買いました。「なっちゃんしゅわしゅわ白ぶどう」は特売で出てましたが、クリスマス仕様になってます。クリスマスにお酒を飲めない方のために、クリスマス風のドリンクを見かけたらお買い置きされることをおすすめいたします。このような商品は時々入荷しますが、早めにお店に並ぶことが多いです。直前になると（シャンメリーなどが並ぶため）ありませんのでお気をつけください。きれいなグラスはキャンドゥで見つけたプラカップです。きれいなグラスがあると気分上がりますよね。どうぞご利用ください。
デトックススープ
今日のお料理はデトックススープをご紹介します。
数年前に流行ったデトックス効果が高い野菜たっぷりのトマトスープです。トマトの成分である「13-oxo-ODA」に脂肪燃焼効果があることから、ダイエットスープとしても有名です。
わたしは連休に暴飲暴食（辛いもの食べすぎ）してしまったので、胃腸を休めるために昨日はこのスープだけ食べました。おかげで体がスッキリした感じがします。今年の12月はコロナの影響で忘年会も少ないと思いますが、飲みすぎ・食べすぎしてしまった翌日には、このようなデトックススープで体を労るのも効果があると思われます。
作り方は簡単です。
にんにくみじんぎり（わたしは生姜の千切りも入れました）をオリーブオイルで炒めて、玉ねぎ、人参、キャベツ、ピーマン、ブロッコリーの茎の部分、冬瓜、キャベツなど（冷蔵庫にある野菜やキノコなんでも）小さめにカットして炒めます。
野菜類の表面に透明感が出るほど炒めたら、
トマト缶＋水にコンソメを加えて煮込みます。※お子様に食べやすくするには砂糖を少し加えると酸味がやわらかくなります。
野菜が柔らかく煮えたら塩胡椒で味を調えて出来上がりです。
パセリを散らし、粗挽き胡椒をふりかけていただきます。お好みで粉チーズをかけてもおいしいです。野菜不足と感じたときにもぜひお作りください！
※デトックススープとしてでなく普通に晩ごはんのおかずにするなら、ベーコンやソーセージ、鶏肉など入れるとおかず感が増します。
野菜とトマトのスープパスタ
たくさん作って翌日はパスタを加えてもおいしいですよ。（チキンも加えました）
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青果部チーフはるちゃん
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