みなさま、こんばんは！海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、西の風 、晴れのち曇り、波1.5メートル、気温は19～24℃の予報です。
※本日の定期船とエア便は到着しました。
※明日は曇り時々晴れ、19～24℃の予報です。
八丈レモンペールエール（八丈島麦酒）
霧が晴れて良いお天気になりましたね！5月21日（日）です。
青空の下で飲む八丈島の地ビールは最高の味でした！
試飲用にこちらのビールをいただきました。
今年の8月頃に発売される予定の八丈島のクラフトビールです。原材料に八丈フルーツレモンが使われています。八丈島のビールができるなんて感激ですね。
少し前に、こちらのビールの試飲会にお誘いいただきましたが、上京のタイミングと重なってしまい残念ながら伺えませんでした。そしたら家までお届けいただき、本日ありがたく試飲させていただきました。
#今日の揚げ物 ♨️😋#枝豆とコーンのかき揚げ 🌽 pic.twitter.com/Om9zcrQx9e
— 海風おねえさん🌏 (@umikaze8jo) May 21, 2023
せっかくなのでおいしいおつまみを作ろうと揚げ物しました。
生のとうもろこしを包丁で削ぎ落とし、茹で枝豆と合わせて、
軽く塩胡椒して小麦粉をまぶし、ここに薄めに水で溶いた小麦粉を少し混ぜて油で揚げます。
枝豆とコーンのかき揚げ
おいしいおつまみその①出来上がり！
その②は、いただいたおいしい新じゃがを洗って皮つきのままカットして、レンジで3分ほど加熱してから油で揚げます。
#今日の揚げ物 ②♨️
— 海風おねえさん🌏 (@umikaze8jo) May 21, 2023
めっちゃ美味しいやつ揚げてます😋 pic.twitter.com/RreAGYmlSf
このとき、皮つきのにんにくとローズマリーを一緒に揚げると香りが良くて最高です！
トスカーナ風フライドポテト
塩と粗挽き胡椒と乾燥ハーブミックスを振りかけました。
新じゃがをいただいたら必ず作るお料理です。ほんとに大好き♪😋
準備ができたらいざ試飲！！😊
八丈レモンペールエール（八丈島麦酒）
いやもう最高でした！レモンの爽やかな酸味とホップの苦味が効いたとってもおいしいビールです！わたしは苦いビールが好きなので、超好みです。
昼にビールを飲むなんて、何年ぶりのことでしょう。最高ですね！！
昼ビールの楽しさを思い出してしまいました。😂
夏の青空に似合うビールです。
皆様、どうぞ8月の発売を楽しみにお待ちください。😊
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