ハンバーグ・ジャポネソース
◎クックパッドトレンドのジャポネソースを作ったので、
今日の乳業ランチは、ハンバーグ・ジャポネソースとなりました。
焼き野菜
付け合わせは3色の焼き野菜です。南瓜、エリンギ、赤パプリカ。
ハーブソルトを軽く振って、オリーブオイルでフライパン焼きしたもの。
クルミとレーズンのサラダ
今日のサラダは、クルミとレーズンのサラダです。
ナッツやドライフルーツは保存がきくから、何もないときのサラダによく使います。
トマトがなくて彩りに乏しいから、ドレッシングをカラフルにしました。
キウイドレッシング
キウイ、人参、玉ねぎ、オリーブオイル、酢、黒胡椒、マジックソルト、砂糖少々。
ミキサーでぜんぶ混ぜちゃうだけ。ボトルはアマゾンで買いました。
今日の乳業ランチ
今日は仕事が忙しくて来れない人が多かったから、
まーこちゃんをゲストに招いて、女3人で食べました。
女3人て、話が止まらないですね。
■今日の乳業ランチのお献立
・ハンバーグ・ジャポネソース（玉ねぎ、にんにく、生姜）
・焼き野菜（南瓜、エリンギ、赤ピーマン）
・クルミとレーズンのサラダ（水菜、きゅうり）
・キウイドレッシング（キウイ、人参、玉ねぎ）
・味噌汁（豆腐、小松菜、ハス芋）
・新米ご飯（宮崎産コシヒカリ）
・巨峰
※17品目の食材を使いました。
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