みなさま、こんばんは！海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、南西の風やや強く、曇り時々晴れ、波2メートル、気温は25～28℃の予報です。
※濃霧注意報が出てますが、定期船とエア便は到着しました。
※明日も曇り時々晴れ、25～28℃の予報です。
晴れが続きますね。7月11日（火）です。
農家の方の悲鳴が聞こえてきそうです。農家が悲鳴を上げれば消費者であるわたしたちにも当然影響があります。野菜が値上がりしませんように。少し降ってほしいですね。
八丈島産ねり
今日はネリを買いました。チーフが「今年は雨が降らないから硬いネリが少し混ざってるかも」と教えてくれました。雨が降らないと作物の出来にも影響が出ます。チーフが柔らかそうなネリを選んで買ってくれてるので、おいしいネリでした。
八丈島産プリンスメロン
プリンスメロンも買いました。安くてうれしいです。😊
八丈島産スイカ（西浜農園）
西浜農園まさひろ爺ちゃんの巨大なスイカも入荷しています。こちらは誰か遊びに来る日に買いたいと思います。😊
ネリを買ったらいつも作るもの。竹輪にネリを挿して豚バラスライスを巻きます。
フライパンに少しのごま油で炒めます。
転がしながら全面よく焼き色をつけて、
焼肉のたれを絡めながら焼いたら出来上がり！
ネリ竹肉巻き
わが家の定番ネリ料理です。おいしいので作ってみてくださいね♪
ネリのおひたし
おひたしももちろん食べましたよ～これを食べないと夏が来ませんので。
それと、今日はこちらもお買得でした。これは、回転寿司で出てくるやつ！😆
サーモン丼
サーモン丼にして食べました。やっぱり回転寿司の味！めっちゃおいしかったです！
キムチ冷奴
冷奴にキムチをのせた副菜もうちの定番です。
きゅうりのぬか漬け＆トマト
自分で漬けたぬか漬けきゅうりとお友だちの畑で育ったトマトもおいしくて幸せ♪
今日の晩ごはん
こんな感じの晩ごはんでした。おいしかった～♪
お腹いっぱいでメロンが食べれませんでした。明日食べます！
※16種類の食材を使いました。
＊＊＊今日の話題＊＊＊
おはようございます🌤
— 海風おねえさん🌏 (@umikaze8jo) July 10, 2023
7月11日は、#ラーメンの日 🍜😋
①一平さんのラーメン
②蓮華さんの蓮華スペシャル
③家で作った飛騨高山ラーメン豆天狗
④極細ざるラーメン
どのラーメンも美味しかったな🤤
あさぬま特売コーナーにいろんなラーメン入荷しますのでチェックお願いします！🍜#スーパーあさぬま pic.twitter.com/UDQqyp0Dsr
今日は「日本ラーメンファンクラブ」が制定した「ラーメンの日」でした。
由来は産経新聞の記事をご覧ください。
日本で初めてラーメン食べたの水戸黄門様だそうです。😲
びっくりですね。
昔はラーメンはお店で食べるものでしたが、最近はおいしいスープ付きの生麺が種類豊富に出てますので、ご家庭でもお店のラーメンに近いものが食べられるようになりました。特売コーナーに次々にいろんなラーメンが入荷するので本当に楽しいです。家でのラーメン率が格段に上がっています。皆様もぜひお試しください。😊
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