みなさま、こんばんは！海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、南西の風やや強く後西の風やや強く、曇り、波2メートル、気温は20～24℃の予報です。
※雷・濃霧注意報が出てますが、定期船とANA2便は通常通りでした。（1便と3便は減便中です）
今週で5月もおしまいですね。5月27日（水）です。ツイッターでいいニュースを読みました。
最近読んだニュースの中で一番いいニュースかも。地方によってはまだマスクが届かない人もいる中、ホッとするニュースですね。町役場の職員の皆様はお忙しいと思いますが、迅速なご対応ありがとうございます！皆様はもう出されましたか？わたしはコピーはしてきたので、明日郵送で送ります！
今日郵便を出しに行けなかったのは、らっきょう仕事をやってたからです。
大中小にサイズを分けて丁寧に作っていたら、ここまでするのに半日かかりました。^^;
まさかのお酢が足りなくて、ここまでしかできませんでした。明日ぜんぶ漬けます。左は八丈フルーツレモンで作った蜂蜜レモンが残ってたので、それを入れて漬けたものです。左から2番目のらっきょうが小さいのはひんぎゃの塩で漬けた塩漬けです。
【自粛ランチ】とうめし
そして、今日の自粛ランチは「とうめし」です。ご存知ですか？
＊豆腐を乗せただけ！日本橋の「とうめし」が脅威的に旨い | RETRIP
日本橋の「お多幸本店」（おでん屋さん）の名物グルメ「とうめし」です。ご飯の上に煮たとうふを乗せただけというシンプルかつ、インパクト絶大な料理が近年話題だそうです。
東京に住んでた頃に新橋の「お多幸」はよく飲みに行きましたが、日本橋本店は行ったことありません。とうめしも食べたことありませんでした。
それが急に食べたくなって作ったのは、この方が（Twitterにも書いてますが）Facebookに毎日とうめしアップして、おいしいおいしい言ってたからです。
ちなみにこの方は脚本家さんで、八丈島映画『今日という日が最後なら、』の脚本補助をされた方です。
いしかわさんだけでなく、検索するといろんな方がおいしいおいしい言ってます。
サイドメニューもお多幸さんを真似てみました。煮卵とさつま揚げの煮たのが付いてる定食があるようです。
＊とうめし | おいしいレシピ｜ヤマキ株式会社
作り方はヤマキのサイトにも出ています。麺つゆ＋水で煮るだけの超簡単レシピですが、わたしはこれにもっと出汁と砂糖少々を加えて煮ました。
しかし、豆腐がミニサイズの『絹美人』3P入りで作ったので、迫力にかけますね。食べきれないと思ったんですけど、大きな豆腐で作るべきでした。（見た目的に）
ご飯は茶飯です。ほうじ茶と出汁と醤油少々入れて炊飯器で炊きます。わたしは明日葉焙煎茶を使いました。おでんにはやっぱり茶飯ですよね。
ひんぎゃの塩で軽くもんだミニらっきょう付き。今日はよくがんばりました。^^
営業時間の変更とご来店に関するお願い
お客様のご協力お願いいたします。
トクバイにあさぬまの特売情報を掲載中です！
※トクバイでのチラシ掲載も現在お休みしています。
八丈島の天気と就航状況のtwitter（ツイッター）はこちらです！
八丈島情報のtwitter（ツイッター）はこちらです！
沖山晴大(スーパーあさぬまの晴ちゃん)のtwitter（ツイッター）はこちらです！
海風おねえさんのtwitter（ツイッター）はこちらです！
八丈島ジャージーカフェのtwitter（ツイッター）はこちらです！
八丈島の今日のお天気は、南西の風やや強く後西の風やや強く、曇り、波2メートル、気温は20～24℃の予報です。
※雷・濃霧注意報が出てますが、定期船とANA2便は通常通りでした。（1便と3便は減便中です）
今週で5月もおしまいですね。5月27日（水）です。ツイッターでいいニュースを読みました。
特別定額給付金が振り込まれました。マイナンバーカードにて電子申請の送信完了が5月15日。 電子申請データが自治体に受領された連絡が5月18日。 給付されたのが5月27日でした。思ったより早く振り込まれた印象です。八丈町ありがとうm(_ _)m #八丈島 #特別定額給付金 #コロナウイルス対策 pic.twitter.com/9lArbg3hMr
— ちゃん (@Asahinayo_san8) May 27, 2020
最近読んだニュースの中で一番いいニュースかも。地方によってはまだマスクが届かない人もいる中、ホッとするニュースですね。町役場の職員の皆様はお忙しいと思いますが、迅速なご対応ありがとうございます！皆様はもう出されましたか？わたしはコピーはしてきたので、明日郵送で送ります！
今日はらっきょう仕事してるんですけど、らっきょうがありすぎてぜんぜん終わりません😀わたしのは島らっきょうですが、あさぬまも入荷中です！一緒にらっきょう漬けましょう！😋#島らっきょう #らっきょう #八丈島 #スーパーあさぬま #全日食 pic.twitter.com/xdduVzTfoR
— 海風おねえさん🌏 (@umikaze8jo) May 27, 2020
今日郵便を出しに行けなかったのは、らっきょう仕事をやってたからです。
大中小にサイズを分けて丁寧に作っていたら、ここまでするのに半日かかりました。^^;
まさかのお酢が足りなくて、ここまでしかできませんでした。明日ぜんぶ漬けます。左は八丈フルーツレモンで作った蜂蜜レモンが残ってたので、それを入れて漬けたものです。左から2番目のらっきょうが小さいのはひんぎゃの塩で漬けた塩漬けです。
【自粛ランチ】とうめし
そして、今日の自粛ランチは「とうめし」です。ご存知ですか？
＊豆腐を乗せただけ！日本橋の「とうめし」が脅威的に旨い | RETRIP
日本橋の「お多幸本店」（おでん屋さん）の名物グルメ「とうめし」です。ご飯の上に煮たとうふを乗せただけというシンプルかつ、インパクト絶大な料理が近年話題だそうです。
東京に住んでた頃に新橋の「お多幸」はよく飲みに行きましたが、日本橋本店は行ったことありません。とうめしも食べたことありませんでした。
今までで一番の出来。#どんだけ好きやねんとうめし pic.twitter.com/RUdL7vHBmI
— いしかわ彰／「恋恋豆花」６月27日 宇都宮ヒカリ座 (@inagejin) May 24, 2020
それが急に食べたくなって作ったのは、この方が（Twitterにも書いてますが）Facebookに毎日とうめしアップして、おいしいおいしい言ってたからです。
ちなみにこの方は脚本家さんで、八丈島映画『今日という日が最後なら、』の脚本補助をされた方です。
お多幸のとうめし食べてみたすぎて作った。んまい… pic.twitter.com/PB2WYH9y53
— とぅん (@mushiromoe) May 27, 2020
いしかわさんだけでなく、検索するといろんな方がおいしいおいしい言ってます。
サイドメニューもお多幸さんを真似てみました。煮卵とさつま揚げの煮たのが付いてる定食があるようです。
＊とうめし | おいしいレシピ｜ヤマキ株式会社
作り方はヤマキのサイトにも出ています。麺つゆ＋水で煮るだけの超簡単レシピですが、わたしはこれにもっと出汁と砂糖少々を加えて煮ました。
しかし、豆腐がミニサイズの『絹美人』3P入りで作ったので、迫力にかけますね。食べきれないと思ったんですけど、大きな豆腐で作るべきでした。（見た目的に）
ご飯は茶飯です。ほうじ茶と出汁と醤油少々入れて炊飯器で炊きます。わたしは明日葉焙煎茶を使いました。おでんにはやっぱり茶飯ですよね。
ひんぎゃの塩で軽くもんだミニらっきょう付き。今日はよくがんばりました。^^
営業時間の変更とご来店に関するお願いお客様のご協力お願いいたします。
トクバイにあさぬまの特売情報を掲載中です！※トクバイでのチラシ掲載も現在お休みしています。
八丈島の天気と就航状況のtwitter（ツイッター）はこちらです！ 八丈島情報のtwitter（ツイッター）はこちらです！ 沖山晴大(スーパーあさぬまの晴ちゃん)のtwitter（ツイッター）はこちらです！ 海風おねえさんのtwitter（ツイッター）はこちらです！ 八丈島ジャージーカフェのtwitter（ツイッター）はこちらです！
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