八丈島の今日のお天気は、西の風後北西の風、曇り時々晴れ、波1.5メートル、気温は21~26℃の予報でした。
※定期船とANA2便は通常通りでした。(1便と3便は減便中です)
明日のお天気は、北東の風後南東の風、晴れ時々曇り、波1.5メートル、気温は18~26℃の予報です。
今日は暑くなりましたね!5月28日(水)です。明日も同じような予報ですが、今日より晴れ間が多くなるようです。このお天気が続くのは今週の土曜日まで。来週は毎日一時雨の予報ですから、はや梅雨か?みたいな気分になりそうです。今週中に衣替えや冬物の寝具など入れ替えした方がよさそうですね。
冷やし中華はじめました!
暑かったので、冷やし中華を始めました。
自粛期間中はずっと【自粛ランチ】をお届けしていましたが、自粛が解除され学校も始まりましたので、そろそろブログも通常に戻していこうかと思います。またいろんなお料理の話題を書いていきますので、よろしくお願いいたします。
冷やし中華はなんのひねりもなく、普通の冷やし中華ですみません。でも、夏を感じたら、普通の冷やし中華が食べたいですよね。冷やし中華にのせる薄焼き卵を焼いていると(夏が来たな~)と思います。^^
タコウナの炒め煮
今日のおすすめはこちらです。『神港つり具』さんからいただいたタコウナの炒め煮です。これがめっちゃおいしくて、わたしが今まで作っていたタコウナの煮物は何だったのだ!?と思うほどでした。
この時期の八丈はコレに勝る食材なし。#八丈島 #タコウナ #油炒めが一番好き pic.twitter.com/E1Z6PfqjcZ
— 神港つり具 八丈島 (@kaminato_) May 22, 2020
少し前に、神港つり具さんがツイッターに載せていたタコウナが見るからにおいしそうで、作り方をお聞きしました。
味付けまではどの家庭も一緒かな?○噛める柔らかさまで茹で○タコウナ縦半分に切る+大きいものは更に横半分に○砂糖、本ダシと醤油入れてからめる(筍量に合せて)○サラダ油多めでしんなりするまでしっかり炒める○仕上げに鰹節とごま油混ぜて完成です。 完
— 神港つり具 八丈島 (@kaminato_) May 22, 2020
kwskとは、「詳しくお教えください」の略語です。雑な聞き方ですみません。^^;
なるほど炒めちゃうのか~と思いました。大きな筍のカレー粉炒めなんかは作りますが、タコウナを炒めるのはあまりしてなかったです。作ってみようと思っていたら、作る前にいただいてしまいました。ありがとうございます!
知り合いの方が作ったのをいただいたそうで、お裾分けいただきました。いただいたのも感激ですが、おいしさに感動しました。やはりよく作ってる方はおいしい食べ方を知ってますね。次回からはわたしもこれを作ろうと思います。
本日、タイミングよくあさぬまに「らっきょう酢」が入荷して、らっきょう漬けが完成したので、お礼に1瓶、神港つり具さんに差し上げました。自家製のものを持っていると物々交換できるのも楽しいですね。これから島らっきょうも入荷すると思いますので、皆様もらっきょう漬けてみてくださいね!
※いつも自分でらっきょう酢を作るのですが、今回は市販のらっきょう酢を半分使ってみました。味見するとお店に売ってるらっきょうの味で、簡単においしく作れるから便利でいいな~と思いました。おすすめです!
***今日の話題***
八丈町議会は、島の解除に向けて以下の日程で全員協議会を開催することになりました。議題「新型コロナウイルス感染症対策による来島自粛等の段階的解除に向けた町独自のガイドライン作成について」1.令和2年6月2日(火)13:30〜2.町役場 大会議室どなたでも傍聴可能です。
— 岩崎 由美 (@yumi_iwasaki) May 28, 2020
皆様が気になってることが話し合われます。八丈町のホームページにはこの情報がないので、岩崎由美議員にお願いしてTwitterに書いていただきました。傍聴できますから気になる方はお出かけください。
八丈町の町議員の方々がご高齢の方が多いせいか、リモート会議はできないとのことで、これまで議会が行われなかったそうです。この議会もネット中継などしていただけるといいと思いますが、コロナの影響で時代が大きく変わろうとしてますから、八丈町議会ももう少し新しいやり方を取り入れていただけるといいですね。
【東京都離島住民航空カード】(島民カード)が八丈島出身の島外にいる学生も6月から取得できるようになるそうです。詳しくは八丈町ホームページをご覧ください。これを使って帰省できるようになるといいですね。https://t.co/fJpScXuFpJ#八丈町 #八丈島
— 八丈島情報発信チーム8jo (@team8jo) May 28, 2020
八丈島出身の学生の方々良かったですね。カードを持つと更に里心が出るでしょうから、早く安心して帰省できるようになることを心から祈っています。
●病院で 同姓同名 呼ばれがち●島名字 テレビで見ると 親近感●びんゴミは 第三木曜 忘れずに●バースデーケーキは 夏秋ぶどうショート●雨やんだ 外に干したら 天気雨●機種変更 島の地名を 辞書登録 ●スーパーの 混雑時間は 船しだい毎年恒例、#八丈島 っぽい川柳。
— みさき (@misaki8jo) May 28, 2020
毎年わたしが楽しみにしてるみさきちゃんの八丈島川柳が発表されました。上手ですよね。携帯の機種変更時の地名の辞書登録は必須です。大賀郷、洞輪沢、優婆夷宝明神社(これ最強に面倒)など、辞書登録してないと面倒くさすぎます。
辞書登録やってない方いませんか?住所やメールアドレスも辞書登録しておくと便利ですよ。メールと入力したら自分のメールアドレスが出るように登録しておくんです。いろいろログインするときにとっても便利なのでお試しくださいね!
/本日より配信開始📣\#新海誠 監督最新作🌟#天気の子▶https://t.co/iU8t9HI0g7天候の調和が狂っていく時代に、運命に翻弄される少年と少女が自らの生き方を「選択」するストーリー。初めて劇場で観たとき、アニメーションの美しさと音楽の演出に文字通り胸が震えました。。
— dTV (@dTV_PR) May 27, 2020
ご存知大ヒットアニメですが、神津島が舞台で「さるびあ丸」も登場します。観たくてずっとレンタルに落ちるのを待ってましたが、大ヒットロングラン上映でなかなかレンタルされなくて、やっとですね。早速観たいと思います!
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