美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

白楽 ラーメン登良治郎 わりと辛い汁なし

2017-11-04 21:40:25 | ラーメン【神奈川】

まだ横浜がリードしてますね。

2017.11.3

疑いの余地なく中毒ですね。週に一度こういうの食べたくなっちゃってる、てか食べちゃってるもの。
二度目の白楽登良治郎でわりと辛い汁なし(小ブタ2枚)です。
前回ノーマルのラーメンをいただいて、次は汁なしをと思っていたんですが、たまたまやっていた限定(なのかな?)に惹かれちゃったので。
トッピングはニンニクだけ。



何やら麺に辣油+αが絡められて真っ赤に色付いていますね。
「わりと辛い」というのは、辛いのをそんなに得手としない自分が軽くむせて顔が熱くなるけど食べられる辛さ、といったところ。いや、でも辛いですよ。
辛いが故にしょっぱさがどのくらいあるのかもよく分からなくなりますが、その刺激の中で大きなチャーシューの脂身が逆に食べやすく感じるようになったりして。
味の中で黄身の存在を見つけることは出来なくなり、最終的には野菜も何もかも真っ赤に。でも食える!っていう、これが不思議なところですね。
食べてる途中から辛さよりも、隣に座ってきた青年の「昨日(もしかしたら一昨日)からお風呂に入ってないし服も着替えてないで臭」に苦しめられたのが残念でしたが、どうにか完食で激満腹。
ご馳走様でした☆
こちらのお店でも次回からは少なめにしておこうかな。ブタは2枚食べたいけど。

独歩

2017-11-04 20:46:19 | 

特段横浜ファンというわけじゃないんですが、それでももう住んで何年も経つのでどっちを応援するのかといえばDeNAベイなわけです。
とはいえ相手はパの覇者ソフトバンク。3連敗した日にゃ、てっきり4連敗で終了かなと思ったわけです。
それがひとつ勝ちふたつ勝ち、今日も今のところはリードしちゃってますね。しかも良い試合。
野球が面白いのでビールを買ってこようか悩んでます。

こちらは岡山土産ってことで貰った独歩ビール。
名は国木田独歩からでしょうか。
大手メーカーのよりはクセがあります。
でもビールなんで美味いです^^

上大岡 G麺7 高イノシン酸鰹と牛骨スープのラーメン

2017-11-04 00:20:54 | ラーメン【神奈川】

お酒は週末しか飲みませんが、プライムリッチは割安なのに確かにビールっぽくてイケますね。

2017.11.1

通し営業になったのは嬉しいですね。
午後3時くらいに伺ったG麺7で、限定の高イノシン酸鰹と牛骨スープのラーメンです。
牛でとったスープのラーメンは食べたことがあるけど、さらに鰹が合わせられているのはたぶん初めてですね。
高イノシン酸てことは旨味成分が多い鰹節で出汁をとっているってことでしょうか、きっと。
違いが分かるほどの舌はもちろん持っていませんが、牛骨スープのある種のクセが鰹出汁の味と香りによって穏やかになっている感じはしました。
違和感のない飲みやすさです。
滑らかな白肌の中細麺も美味しくって、こういう麺がいただけるのもG麺7系の魅力。
クニュッとしたチャーシューは美味しいけどどの部位の肉だこりゃ?と思っていましたが、豚タンだったんですね。
ホルモンばんちょうでよく頼んでるのに全く気づきませんでした^^;
すっかり満腹でご馳走様です☆
半年近く行っていない啜磨専科や、1年以上行っていないロ麺ズにも行きたいですねー。

不死鳥の騎士団が終わっちゃったんでHDDに入ってるアズガバンの囚人を観ながら、セブンのクジで当たった黒ラベルを。
幸せな週末3連休。