美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

吉野町 流星軒 秘密のラーメン2017秋

2017-11-11 23:25:33 | ラーメン【神奈川】
2017.11.7

木曜日の夜。
たまたま南太田から歩いて帰っていて、晩飯はセブンで買おうかななんて思いながら流星軒の前を通りかかったら新しい限定の看板が!
ロ麺ズとのコラボ第16弾、秘密のラーメン2017秋ってことで寄ってしまいました。この日からの限定だったみたいですね。
秘密のキーワードは秋の味覚の絶対王者。スープを啜れば~おぉ!まったけ!
永谷園の松茸のお吸い物は何度も飲んだことがあるので分かりますよ。こりゃ香味油に松茸が使われているようで、香りますね~。
ワンタンの中にもホタテと一緒に松茸がいて良い香り! なるほど1,700円なわけです。
麺はロ麺ズ製の手揉みピロピロフルフル縮れ麺。松茸と酢橘の香りとともに啜ってあぁ美味しい。
犬も歩けば何とやら、ですが、思いがけず贅沢な気分に浸れる晩ご飯となりましたね。
ご馳走様でした☆



菊名 花月嵐 黄金の味噌ラーメン 辛紅の薔薇

2017-11-11 22:38:53 | ラーメン【神奈川】
2017.11.6

久しぶりに寄った花月嵐で期間限定をいただきました。
黄金の味噌ラーメン辛紅の薔薇。大仰な名前が付けられていますが、つまり辛い味噌ラーメンですね。
AKBのメンバーの方がイメージキャラクター?をされていまして、まぁ綺麗な女性がラーメンのイメージ戦略に登場する時代なんですね。
燻された数種類の香辛料と辣油がブレンドされているとのことでして、スープに浮かぶ紅い香味油と黒い粒々がそれのよう。
飲んでみると確かに辛い! 病み付きになるような刺激な辛さですね。
これよりもう一段辛いバージョンもあったんですがやめておいて良かったです。値段も一段高かったからやめたんですが^^;
ニンニク豚めしはラーメンに負けないようにする為かタレがかなりしょっぱ過ぎだったのを思い出しました。
ご馳走様でした☆

関内 ラーメン二郎横浜関内店 小ネギ

2017-11-11 22:10:34 | ラーメン【神奈川】

無事、かどうかは知りませんが、健康診断が終わったのでプライムリッチとセブンのポテサラとどこかの国のラジオ局が流してる音楽で過ごしている土曜日の夜です。

2017.11.5

このところ二郎行脚(半分はインスパイアかな)をしてしまっているわけですが、そうなるとココは来ておかないといけない場所だなと、2年ぶりの関内二郎です。
しかし数年前の段階で小でも麺が多くて厳しかったんですよね。なので今回は小の麺半分でお願いしまして、あと前にはなかった新しいトッピングのネギを頼んでみました。
コールはニンニクです。
しょっぱさもありながら甘味が立つスープに、持ち上げると重量感のある平打ちの太麺。
野菜の上のさらに山と積まれた白髪ネギも一緒にワシワシシャクシャク。味としてはもしかしたら汁なしの方が合うトッピングなのかも知れませんが、これはこれで健康的な気がしますね!?
それとは対極にあるような脂身のたっぷり付いた柔らかな豚がまた堪りません。
そして麺半分にした結果は、十分に満腹なんだけど二郎ということを考えると苦しくまではならないから物足りない気がしてしまう、ってところでしょうか^^;
満腹の基準がおかしくなっていますが、次回は少なめでもいいかななんて思っています。
ご馳走様でした☆

プライムリッチの後にヱビスを飲むとやっぱりコクと苦味、香りの余韻が違いますねー。