お家で手作り

今朝4時に主人は舟釣りへ。元気だわ～。
私はお見送りの後再度一眠り。ふ～、気持ちいい～
9時ごろ母から「ちょっと家に来て」コールがあったので、
手ぶらじゃなんだと思い、3時のマイおやつついでに蕎麦粉でお団子を作ってみた。周りのつぶつぶはクッキー（もちろんマイ手作りですが）を粉末にしてまぶして、甘味代わりにしてみました。


行ってみると、ニコニコ顔で玄関先でお出迎え。
「成田山へ行ってこんなの買ったのよ～」っと私への土産。
おっ、結構かわいい。

親指サイズです。
朝陽が当たる、大好きなお台所の一等席に飾らせていただきました　今年はガラスの置物が欲しかったんです。思いは通じるんですね　お母さん、ありがとう～

そして、午後は味噌作り。
前の晩から水につけてた大豆を煮る事5時間。
今回は1キロに挑戦。もっと、作りたいけど・・・・
つぶした大豆に玄米麹とお塩を加えて。
後は勘で、「こんな感じ？」な柔らかさになったら壷へドーン！
後は、麹の力をのんびり待つのみ。美味しく出来上がりますように
　
　

主人の釣りの結果報告は明日、ブログでお伝えします。
ちなみに、もうすぐ帰宅とのメールあり。只今19時前なり
お腹すいた～。何匹釣れたのかな～