主人の手料理♪

夕べ、ちょっと友人と会ってたので、夕食は別々に
主人も行きつけの居酒屋さんで飲んでるし、ちょっと気が楽
１０時過ぎに帰ったら、何だかいい香りが漂ってる。
「何か作ったの？」
「うん、どじょう貰ったからどじょう汁作ってる」
実はどじょう汁、主人の大のお気に入り。
でも、これ、私が里帰りした時のエンジョイクッキングの一品のよう。
だって、生きたどじょうが料理タイムにピーピー鳴いてるらしい
そんなの聞いたら、私一生嫌いになる。
そんな訳で今回、居酒屋からご帰宅したにもかかわらず、楽しく？一人エンジョイクッキングしていたらしい（実際、私が居たら調理してなかったに違いないな～）
完成したのはこちら！！
お腹一杯だったはずの私。でも、あの香りそそられ、しかも主人の愛情一杯の手料理いただきました～♪

どじょう汁の中身は
生姜、みょうが、玉ねぎ、里芋、ごぼう、人参、インゲン、豆腐、豆味噌
　
これって、すっごい最高の中身ですよね～。マクロ的にもバランスいいし、
やっぱり心込めた昔ながらの料理って代々引き継がれる物だと思った。
ちなみに、この「どじょう汁」母の料理を見よう見真似で自分の物にしてる主人。
今回ばかりは頭が下がりました