りんご酵母のベーグル♪

１年ぶりに天然酵母のパン教室へ行ってきました。
最近はまってるりんごの酵母を使用。
自己流だった私のパンとは完成度がぜ～んぜん違う訳でして！（当たり前ですわ）
リンゴ酵母。　今回はすりおろして。バターでソテーしたリンゴとチーズは挟んで頂きました
（アレ？マクロじゃないよ？って。たまにはいいんです♪）
　
そして、昨日は復習です。ジャン♪

ん～、やっぱ何だか違うな～


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