ホクホク さつまいもの甘煮と チクチクタイム

今日もお越し下さりありがとうございます

うふふ、さつまいもって言葉だけで、食欲のあき～って叫びたくなっちゃう

超簡単甘煮のレシピで～す
「さつまいもの甘煮」
・さつまいも（皮つき）400g　・黒ごま　適量　・レモン汁　大さじ２
★・水　１カップ　・ハチミツ　大さじ２　・塩　小さじ1/3 　

①　さつまいもは洗って、８ミリにスライス（輪切りが美味しそうに見えます）
②　鍋にスライスしたさつまいもを並べおきます。
③　★の材料を入れて、蓋をして沸騰させます。

④　蓋をして弱火で５分煮ます。
⑤　レモン汁を回し入れ、蓋無しで水分がなくなるまで弱火で約１５～２０分煮詰めます。
　　（途中・５分後くらいで、さつまいもをフライ返しなどで裏返します）
⑥　最後に黒ごまを振りかけて完成です

夜ごはんのお口直しにまずは頂きました～


残りは、私の３時のおやつになるかも～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ギブスしてるのに動きすぎちゃったから（反省）・・・
お家でじ～っとしてもつまんないし～

かわいいキットを見つけたので迷わず、
（これは、芸術の秋とせねば）と、購入
こんな感じで完成しました～


針仕事がチョー苦手なわたし
一年に数回ていど針作業をしますが～、

危険作業ですわ（ほぼ ほぼ、指に針が・・・）
こちら、今年初めに作ったお手玉。

このレベルであり～ます
足はリハビリ、頭は脳トレでもしますかね～

楽しい事を見つけて、笑顔でいきましょうね～

ハッピーハロウィン

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