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和のワンプレートでお昼ごはん
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冷蔵庫の余り食材で、簡単に作ってみました。
まずは、ピーマンとハム・玉ねぎをオリーブオイルで弱火でじっくり炒めたら、
仕上げに塩・コショウで味を整えます。
火を止めて、ケチャップを加えて混ぜ合わせたら完成
これは、パスタに絡めても美味しい一品ですね。
続いては、
大根としめじをごま油で炒め、大根に火が通ったら(透きとおります)塩と醤油を少し加えて
混ぜたら完成です
しめじ抜きで大根オンリーでも、私は大好き~
トマトに、玄米とワカメ混ぜご飯とカボチャのポタージュを添えていただきました。
おやつタイム
無印良品の不揃いバウムがあったので、主人と半分っこ
麦茶が美味しい季節。
ちょっと耳を澄ますと
遠くからようやくセミの声が聞こえてきて。
夏をお家の中から楽しんだ午後の一時でした
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まずは、ピーマンとハム・玉ねぎをオリーブオイルで弱火でじっくり炒めたら、
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これは、パスタに絡めても美味しい一品ですね。
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しめじ抜きで大根オンリーでも、私は大好き~
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