アップルロールパンを焼いて お茶タイム♪

今日もお越し下さりありがとうございます

熱々のアップルロールパンでお茶タイム

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訳ありりんご。買う側も助かる。
早速、りんご煮にして


どうしようかな～、なんて思ったけどパンの具材にへ～んしん。

ミックスナッツとドライフルーツを散らしてくるくる巻きに。

今回は、生地の甘さを控えめにして自然の味を楽しみました。


何気にパン生地の配合もアバウトになっちゃう私。
自分流で、お家用で納得できたらOKOK


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

母の料理は超アバウトで（これが、母の味なんでしょうね～）
子どもの頃に料理を教えてもらうと毎回味が違って（でも、美味しいから母の味は一番）

小学生の頃は,
レシピ通りに習いたくて、
どうしても分量を正確に知りたくて
「もうもう～」何てだだこねながら、何度も母に正確な分量をお願いしたっけ。

中学生の頃からは、発明てき（テキトー）な料理の仕上がりに感動し始めて。
料理をする事が楽しくって、母の口ずさむ沖縄民謡を聞きながら母の隣で料理タイムを満喫。
ちなみに、初めての手作りケーキをプレゼントした相手は中学の先生でした（あ～、懐かしい）

すっごく完璧に美味しくしたい料理の時はレシピの力を借ります。
でも、普段の料理は、2度と生まれない味の日々。

美味しいねって言われたら
次も頑張れる。

主人の「美味しいね」が
私のレシピなのかもしれない。

たま～に、レシピはアップしますが、
こ～んな感じの私の料理日記。
これからもお付き合い下さいませ　

今日もワクワクハッピーな1日になりますように

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