能率技師のメモ帳 経済産業大臣登録中小企業診断士・特定社会保険労務士の備忘録

マネジメント理論、経営理論を世のため人のために役立てるために

おにぎりに、ふりかけ・・・日本人に生まれて良かったなあと思える瞬間です(笑)広島生まれの「旅行の友」が大好きです

2024年11月13日 | グルメ

ふりかけ・・・最近はあまり人気がないようです。

ただ、最近のおにぎりブームの再来で、再び脚光を浴びています。

NHKの現在オンエアの朝ドラは「おむすび」です。

 

ふりかけ・・・おにぎりや熱いご飯にかけるだけで、とても美味しくなります。

これに温かいお味噌汁があると最強の組み合わせになります。

日本人に生まれて良かったなあ、と思える瞬間です。

丸美屋食品の「のりたま」や三島食品の「ゆかり」も好きですが、一番好きなのが「旅行の友」です。


旅行の友・・・広島発のふりかけです。

第一次世界大戦の時、戦争に向かう兵隊さんたちが栄養バランスをとるために愛用していたそうです。

たまごや瀬戸内海の小魚、海苔を粉末にしているため栄養的にも良かったんでしょうね。

1901年創業の田中食品工業が、この軍用のふりかけを一般向けに売り出したのが「旅行の友」。

タナカのふりかけとして西日本を中心に販路を拡大していきました。

旅のお供にしてほしいという創業者の想いと共に、創業者の妻の名前がトモさんだったとのことです。

今年で124年を迎えるそうです。

超ロングセラーです。

ザ・広島プランドにも認定されています。

最近では、味変したバージョンも多々生産、販売しています。


アタマに緑色、黄色、緑色の切符を乗せたキャラクターは「トモちゃん」と言うそうです。

広島市の各所に設置されているソフトドリンクの自動販売機が「旅行の友」の広告塔になっています。

この自販機で打っているのは、缶コーヒーや缶ジュースで、残念ながら旅行の友は売っていません(笑)。

おなかが、すいてきました・・・急に、おにぎりと旅行の友が食べたくなりました(笑)。


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広島の街のリバーサイドをテクテク散歩・・・工兵橋を渡って水辺の清々しい空気で深呼吸です

2024年11月13日 | まち歩き

今日のテクテク散歩。

広島の街のリバーサイドの光景を楽しめるコースです。

 

京橋川に架かる工兵橋を渡って牛田方面へ。

この工兵橋は、変な名称です。

この橋は、戦前、帝国陸軍が牛田にある練兵場に向かうために造った橋。

今でも現役です。

1933年に架けられた工兵橋。

もうすぐ100歳になります。

街なかにある吊り橋・・・珍しいです。

以前住んでいた東京・砧公園にあった小さな吊り橋を思い出します。

人と自転車しか通れない工兵橋です。

広島市は110万都市ですが、海、山、川などの自然に囲まれた都市です。

6本の川が流れる三角州(デルタ)の上にある広島市。

ここは、中区・・・こんなに豊かな緑があります。

なぜか消防のヘリコプターが低空飛行。

何かあったんでしょうか?

広島市の中心部を流れる京橋川のリバーサイド散歩は、休みの日のルーティンです。

河畔を吹く爽やかな風を感じながら、ゆっくりと歩く・・・至福のひと時です。


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