ここ1年間の間、自分が飲んでみて一番美味しかったお酒はこれである。
千葉県にある株式会社飯沼本家の「きのえね」
純米無濾過 生原酒直汲み
精米歩合は68%
アルコール分は17度
言葉にできない美味しさというのはある。
買える状況にあったら、とりあえず2本買うようにしている。
1本は自分で飲むため。
もう1本はみんなで飲むため、もしくはおすそ分け用である。
先週は、柔術仲間と一緒にこのお酒を飲んだ。
みんな舌が肥えている人たちだったが、このお酒は好評だった。
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