”農”と言える!?

元・食推おばさんのソムリエ日記

男性料理教室 無事?終了

2009-12-19 21:57:05 | 食・レシピ

本当に直前まで、バタバタした料理教室でした。

準備をしていたら、またまた人数の変更があり、

材料の分量を計り直したり・・・。

でも、教室が始まったら、実に楽しく進行できました。

本日のメニューは

●新顔野菜のちらし寿司

 (アイスプラント、ベビーリーフ、紅芯大根が入っています)

●れんこんと押し麦のきんぴら

●ししゃも丸ごとマリネ 柚子こしょう風味

●鶏のみかん煮

あと、聖護院大根のきびそぼろ煮もお持ちしました。

ご自分で作られたお料理を前に、うれしそうな参加者の方の

笑顔をご覧下さい!!

Cimg1649

今年の料理教室はこれで終わりです。

明日から、また来年に向けて試作を始めます。

ありがとうございました。

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