百菜健美☆こんぶ家族ラボ

おいしい
と感じることは生きる喜びに
そして笑顔になります。
舌で味わい、
目は閉じていても
耳は心で。

昆布料理レシピ

2015-11-01 | Weblog

 


ほんのり昆布味で、そのままおいしい


和風じゃがいも餅
(12個分/40分/約46kcal)


ジャガイモ 400g
片栗粉 大さじ3
昆布パウダー 大さじ1
バター 10g
オリーブオイル 大さじ1
片栗粉 適量
焼き海苔 適量


ラウス昆布パウダー 和風じゃがいも餅
 
ジャガイモの皮をむき、4等分してゆでる。
を細かくつぶし、片栗粉と昆布パウダーを加えて良く混ぜる。
を12等分して丸め、平たくつぶして片栗粉をまぶす。
フライパンにバターとオリーブオイルを熱し、の両面を色良く焼き上げる。
の油分を切り、焼き海苔を適当な大きさに切って巻く。



子供も大好きな「じゃがいも餅」に昆布パウダーを加え、そのまま食べてもおいしく仕上げました。塩やしょうゆなどの味付けがなくても、昆布とバターの風味が効いています。
 
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【たまごかけごはんの日】コンビーフでTKGのポテンシャルを最大限に! 和風にもメキシカンにも

2015-11-01 | Weblog

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本日2015年10月30日は『たまごかけごはんの日』! ホッカホカのご飯に生卵をポトッ。そこに醤油を一垂らし。たったこれだけで魔法のようなウマさになる「たまごかけごはん」は、もはや日本の宝である。

さて、今回はたまごかけごはんのポテンシャルを最大に引き出す食べ方を紹介したい。用意するものは “コンビーフ” である。「えっ」と思う人もいるかもしれないが、たまごかけごはんの可能性を侮っちゃいけない! コンビーフたまごかけごはん……ウマイぞ!

・コンビーフたまごかけごはん

コンビーフたまごかけごはんは、一部の層に熱烈に支持されている食べ方だ。もし疑っている人がいたら、冷静に考えてほしい。「白米+牛肉+脂+卵」この公式に間違いなどあるだろうか? 答えは否ッ!! 大正解の組み合わせなのだ! 

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【材料】

ホカホカの白米:1杯
たまご: 1個
コンビーフ:1/3~1/2缶
マヨネーズや醤油など好きな調味料

【作り方】

1: ホッカホカのご飯にコンビーフをのせ、くぼみを作る。
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2:卵を落とす。
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3:手早く混ぜて食すべし!!
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ポイントは「よく混ぜること」。常温のコンビーフは脂でガッチリ固まっているが、アツアツのご飯にのせて混ぜることで、熱で脂が溶け、全体がよーく馴染むのである。

・可能性はこんなもんじゃない! 調味料でさらなる進化!!

卵のまろやかさ、肉のウマミ、コメの甘さが渾然一体となり、チカラがみなぎってくる!!!! これだけでも、かなり濃厚なパワー系アレンジだが、コンビーフたまごかけごはんの可能性はこんなものではない。調味料を足すことで、さらに進化するのだ。

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たとえば、ワサビやネギを入れるとネギトロ丼っぽい雰囲気に、醤油を足すとすき焼き風味に大変身。GO羽鳥にマヨネーズトッピングで食べてもらったところ「……メキシカ~ンだね!」と話していた。和食の枠さえ飛び出してしまったぞ!!

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コンビーフたまごかけごはんは、変幻自在の重量級だ。ガッツリいきたいときや、ガラっと気分を変えたいときに試してみてくれよな!

Report:沢井メグ
Photo:Rocketnews24.

▼コンビーフたまごかけごはん
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▼ウマイぞぉ~!!
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▼是非やってみてくれよな!
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【まじかよ】パスタの袋の正しい開け方が、目からウロコすぎた!

2015-11-01 | Weblog

ほんの少しの工夫で劇的に便利になった「パスタの袋の開け方」が紹介されました。

縦に長い麺類の袋って、一度開けると封をするのも取り出すのも面倒ですよね。でも、この方法ならそんな悩みは一発で解決!実際のツイートをご覧ください。

パスタの袋は横に開けると便利!

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簡単に取り出せて

丸めてしまえる!

イラついていた母に教えてあげたといういろは@速度制限中さんですが、きっとお母さんも目からウロコだったでしょうね。それに、パスタを出すときにいつも逆さにしてたという人も多いはず。この開け方ならその手間も省けますよね。

ツイッターのRTは8,760を超え、「実際に試してみた」との声や「私も母に教えてあげました」なんてコメントも続出。一気に話題になりました。

輪ゴムで縛るだけでまとめられるなんて便利すぎて素敵です♪ あなたも早速試してみては?

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うさぎや便り・子供にケーキを分けさせる話

2015-11-01 | Weblog

 

『子供にケーキを分けさせる話』


ある時、お姉ちゃんがケーキを一つ、もらって帰って来ました。


そこで、ひろさちやさんは「弟にも分けてやりなさい」と言いながら

 

『何故、分けて食べさせるのか?』という理由を子ども達に尋ねました。



すると、お姉ちゃんは「弟が可哀想だから」


弟は「今度、僕が買ってきた時にお返しをあげるから」と答えました。



しかし、お姉ちゃんの答えには


【もし、可哀想だと思わない相手には 分けてやりたくない】


という、差別感情が含まれています。


弟の答えにも


【お返しをもらえそうにない相手には、分けてやらない】


という、打算の気持ちが含まれています。



ひろさちやさんは子ども達に、


『一つのケーキを二人で分けたら、ケーキがもっと美味しくなるから』と


答えられるような子になって欲しいのだと、仰っています。



もちろん、一つのケーキを何人で分けようと味が変わるはずがありません。


しかし 味が美味しくなることを、私達は経験で知っていますね。

 

例えば、一人で黙々と食べるご飯よりも


家族みんなで食べるご飯の方が美味しいです。


一人鍋より、友人とワイワイつつき合う鍋の方が美味しいです。



そこには『ひと味』違う味が、加わるのでしょう。


理屈を超えた、言葉では表せないもの、、、、プラスαでしょうか。


ケーキを分ける喜びが、プラスαを生み出すのです。

 

分かち合うことを教えれば、子どもは 思いやりを学んでいくでしょうね。



仏教では 布施 (ふせ)=施し (ほどこし) が、


最も大切な仏道修行の一つとされています。


布施は一般に「お経のお礼として お寺に渡すもの」と解釈されていますが、


お坊さんだけでなく、皆が皆のために行う修行です。


.


親切な心、優しい心、思いやりの心がもとにあって、


(見返りを求めずに)十円でも百円でも施す、ご馳走を施す、、、、


なにも、お金や物ばかりを施すのではありません。


.


優しいまなざしで 見守ってあげる、


眼を施すと書きまして「眼施(がんせ)」


.


いつも 笑顔を絶やさず、ニコニコ顔は人の心を明るくします。


お顔で施しますので、「和顔施(わがんせ、わげんせ)」


「大丈夫ですか?」優しい言葉をかける、


言葉で施すこともあります。「言施(げんせ)」



「ありがとう」「すみません」など、心からの感謝や


「あの人の病気の具合が、早くよくなりますように」と


心配してあげるだけでも、心を施すという布施、「心施(しんせ)」



また、重たい荷物を持って運んであげる。


これは労働で布施をしますので、


身体を施すと書いて「身施(しんせ)」



物やお金で施しが出来なくても、


自分が持っている、この身体、この顔、この手、、、、


これなら、誰でも何時でも出来ますね。

 

財がなくてもできる七通りの布施を「無財の七施 (むざいのしちせ)」と言います。



しかし 目の前の忙しさにかまけていると、自分のことで精一杯、、、(^_^;)


ついつい疎かになってしまいます。


我が身よかれとエゴのことしか考えていないか、


時には省みなくてはなりませんね。



世の中には「無財の七施」を、


無意識のうちに実践されている方も 沢山いらっしゃいます。

 

私自身も出来る時に、出来る布施を


人様に喜んでもらえることを心がけたいと思います。

 

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島田紳助の現在

2015-11-01 | Weblog

 


ご存知のように、



島田紳助は2011年に暴力団との



交際を理由に芸能界を引退しました。




引退した1年後には、



24時間テレビのマラソンでの



電撃復帰説が飛び交い、




親友でもある明石家さんまの



番組に出演するという



噂もありましたが、




どちらも実現していません。






それどころか、




ついに昨年は本人が




「芸能界復帰は1000%ない」




とコメントを出したほどです。




しかし、島田紳助の




存在感はまだ衰えていません。




ほとんどの人が、




名前を聞けば彼の顔が出てきます。




その島田紳助が政界進出するかも。




ということで、実は今、



かなり騒がれているのです。




ヘキサゴンファミリーを中心にした



紳助会が今でも定期的に



開かれているそうです。




紳助が経営するバーを貸しきって、



上地雄輔やスザンヌたちが



集まり密会が行われています。




密会と言っても、

 


いかがわしいことを

 


しているわけではありまえん。




行われているのは、主に悩み相談で

 



そもそも紳助がそういう事をするのが

 



好きみたいですね。




その密会の場所に

 



最近、ある人物が足しげく

 



通っていると言うのです。




それは、あの橋下徹大阪市長。




特に大阪都構想が失敗に終わった



今年の5月頃から橋下さんが



度々目撃されています。




橋下さんが打ち出した新党構想や



中央政界進出の案も紳助からの



アドバイスだと噂が出ていて



時期が被ります。


ただの弁護士だった橋下さんを



行列のできる法律相談所で人気者に



したのはほかでもない島田紳助。




彼らはいわば”師弟関係”であり、



橋下市長からすると恩人であり



信頼できる人物なわけです。




安保法案をゴリ押しした



安倍政権に現在の野党は



何もできませんでした。




島田紳助と橋下徹が組めば、

何か変えれるかもしれないと

期待されているようです。


ちなみに芸能界を引退した後の

島田紳助の年収は1億円。


テレビに出なくても、

経営している店やテナントからの

不労所得が入り続けています。


資産構築のやり方も一流だと、

芸能ライターたちの間では

今でも評判みたいです。


若いころからこういう話にも、

積極的に耳を傾けていたらしいので

センスを感じますね。

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