レシピ
コツ・ポイント
海苔の上にシャリ（寿司飯）をたくさん乗せてしまうと、上手に巻けずに中の具がはみだしてしまうので、寿司飯は少なめにするのがポイントです。
| 材料・調味料 | 分量 | 下準備 |
|---|---|---|
| バナナ | 1本 | 皮をむく。 |
| マンゴー | 1／2個 | 皮をむく。 |
| 寿司飯 | 150ｇ | 市販のすし酢を使用する。 |
| 海苔 | 1／2枚 | 表面を炙って乾かす。 |
| ホイップクリーム | 適量 | 市販品 |
| チョコレート（液状） | 適量 | 市販品 |
| アーモンドスライス | 適量 | 市販品 |
作り方
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海苔（1／2枚）の上に寿司飯を広げる。（2／3のところまで）
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海苔の面を上にして縦に置く。
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海苔の端の方にバナナを置く。
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しっかり巻く。
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マンゴーのスライスを並べる。
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ラップをかぶせる。
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1本を4つ（4貫）に切る。
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もう一度巻きすをかぶせて形を整える。
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ラップを外す。
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ホイップクリームを乗せる。
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チョコレートを掛ける。
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アーモンドスライスを飾る。
