長町ラーメン 本町店

とあるアイドルメンバーの活動休止の理由が凄かった。

プランクスターズ 田中いろはが2021年8月末まで活動休止へ | IDOL REPORT.com

＞プランクスターズのライブスタイルがどうしても汚く気持ち悪く生理的に無理、又同等にプランクスターズのヲタクが気持ち悪いと感じるようになり精神的に限界がきてしまい、心身の休養とそのどちらの印象を受け入れ復帰するためにしばらく活動休止したいとの申し出でした。

 

オブラートに包むという事はしないんですね事務所は（笑）あるいは炎上商法か。そこまで言われて復帰後応援しようと思うのか彼女のファンらは。

応援するんだろうな。

 

プランクスターズと言えば少し前に卒業発表して卒コン前に撤回したメンバー（愛成来来）がいてニュースになってましたっけ。

プランクスターズ | officialさんはTwitterを使っています 「【お知らせ】 愛成来来、卒業撤回のご報告

＞本人より「やっぱり戻っても大丈夫ですか？」と連絡を頂き卒業撤回となりました。

プランクスターズ 愛成来来が卒業を撤回。「おじいちゃんに怒られて…」 | IDOL REPORT.com

「やっぱり戻っても大丈夫ですか？」というパワーワード。バイト感覚かな（笑）

でも続けようという気持ちを取り戻したのは偉い＞愛成来来。プランクスターズは昔のBisみたいで面白いね。現場に行こうとは思わないけど、自分もあの現場は生理的に無理（笑）とりま活動休止表明したメンバー（田中いろは）が果たして復帰できるのか？見守りたい。

 

 

さてラーメンの話に

今回はGoToEat食事券を使って「長町ラーメン 本町店」へ行ってみます。

長町ラーメンと言えば店名のとおり長町に本店が在りましてこちらの本町店は宮城県庁近く家具の街本町に2013年OPENした2号店になります。長町に無いのに長町ラーメンとはこれいかに（と何度言われただろうか）

そろそろ冷製メニューが出回るシーズンになってきましたね。という事で夏季限定のこちらをオーダーです。

 

「冷し中華麺」825円

中盛りまで同額との事で有り難く中盛で頂きます。

メニュー見て丼にスープが張ってあったから汁ありの”冷しラーメン”的なものかと思ってたのですが、

こちらズバリ仙台の冷やし中華ですね。具がほぼラーメンだから見た目とのギャップが面白い。

スープは酸味が効いた醤油味で旨味と味わいの強いタイプ。よく冷えていて適度な甘みがあって食べやすく万人が美味しいと思えるスープと思います。個人的には白ゴマが欲しくなる味わい。でも胡麻入れたらもう完全に冷やし中華になっちゃうかな。

キャベツ９：モヤシ１の茹で野菜が乗っかってしゃきしゃきとヘルシーに頂けます。チャーシューは細切れと厚めカットのロール1枚でなかなかのボリューム。

冷たいとどうかなと思いましたが特にロールの方は肉味良質で冷たくても脂身までかなり美味しいです。香辛料の使い方も絶妙で流石。

麺はラーメンと共通で同じものを使用。冷水で〆られておりカッチカチの固めで提供。中盛だと食べ応えもなかなかです。旨し。

 

こちらは温かいスープの定番メニュー

「長町ラーメン・大盛」803円

早速のスープですが豚ガラ味ベースは清湯で取られ雑味なくクリアな仕上がり。香味野菜が入り油量も適量で割とスタンダードな淡麗系ベースな印象。

醤油ダレはカドが無くやや甘めな仕立てで優しい味わいになってますね。そして煮干しが効いておりスープ表層には節系の微粒な魚粉が浮かべられて旨味に一押しをプラス。

節系の味わいながらあくまでもバランス重視で万人向けの食べやすさがあります。

麺は加水率中程度のストレート細麺で小麦の味わいを生かしたもの。固めの茹で加減でコシもあり良い麺ですね。旨し。

 

さて「長町ラーメン 本町店」ですが長町にある本店は月曜休みで今回の本町店は日曜休みとなっておりますので要注意。昼のランチメニューが安くて良いんですが混んでるし駐車場が無いので夜の本町店はねらい目かも。18時過ぎればコインPも安いところが多いです。

そして今回冷製メニューを頂いてチャーシューの美味しさに改めて感動。KHB東日本放送「イケ麺チャージ」の2月に放映された特番「ラーメン職人のプロが選ぶ珠玉の一杯」で1位を獲っただけありますね。納得の一杯。

(21/06/07)
長町ラーメン 本町店／仙台市青葉区本町2丁目17-21