らーめん厨房 にら壱

最近話題の政治の話を

先の衆院選でK民民主党が掲げて躍進を遂げた「103万の壁」問題ですがなんとなく123万で決着がつきそうになってきてて非常に残念。

個人的にですがK民民主は本来やりたい政策があるのだから連立に入って与党になるべきだった気がします。大躍進の余波が熱いうちにZ民K明党に打診して「連立に入るから財務大臣のポストをくれ」「他は何もいらない」くらい言ってれば多少無理筋でもあの首班指名の時の高揚感の中だったらワンチャン財務大臣あった気がします。

今の連立与党を政治の世界のクジラと見定めて、その腹を破ると宣言したらよかったのですよ（番場蛮的なアレで）

思い返すと首班指名でT木って書きますって言ってた時点でZ民の思うつぼだった。ただあれはR憲民主党も悪くてN田の方からT木って書くから組もうぜ位言わないといけないターンだったのに万年野党の染みついたN田にそんな器用な立ち回りが出来る訳も無く選挙参謀のO沢も裏で暗躍する時間が足りず結局早期解散の手を打ったZ民の作戦勝ちになってしまった。悲しい。

とりまガソリン税の暫定税率廃止の約束が守られるかどうか見守りたい。どうかこの減税ブームが参院選まで続きますように。あと壊し屋I新M原が下手打たないことを願います。

 

 

さてくだらない与太話はこれくらいにして

ラーメンの話に

個人的にトマトラーメンって大好きでしてお店でメニューにあるとつい頼んでしまうのですが、仙台でもどこかでトマトラーメン出してないかな？と検索してみたらめっちゃご近所のラーメン屋がヒットして灯台下暗しな気分でしたが先日「らーめん厨房 にら壱」にて頂いて参りました。

お店の場所は中山の観音さんの近くですね。昔OPENした時に”ぱど”に載ってるの見て食べに行ったっきり本当スイマセンご無沙汰でした。

メニューを拝見。味噌ラーメンと担々麺のお店という認識でしたが大きな方向性は変わっていない模様。

無料サービスも充実。昔はニラキムチとモヤシが添えられていたけどライスは無かったような気がします。それが今や無料コーナーが出来て普通のキムチとキューちゃん、柴漬け、沢庵そしてライスが全部無料とゴージャスになっててビックリ。これは有難い。

早速いろいろ頂きながら今回オーダーしたラーメンはこちら

 

「とまとラーメン」1,100円

早速のスープですがベースはガラ味で白濁で取られマイルドな口当たり。

元ダレは味噌ベースのようですが担々麺的な風味も有り味わいは濃いめ。ピリ辛で深みのあるスープになっています。

トマトはスープとペーストで合わせられ特有の酸味と加熱された甘さがスープに溶かし込まれています。バジルが振られてスパイス的に西洋の芳香を醸し出していますがどちらかというと担々麺メインでトマトをモチーフにアレンジしたような位置づけのスープ印象ですね。

麺は加水率高めのストレート中細麵が合わせられます。スープが濃厚なのでもう少し太麺でも良いような気がしますがこれはこれで悪くない。

刻みネギが中央に鎮座しニラと挽肉がふんだんに入ってさらにスープ奥底にチャーシューも2枚潜んでいてボリューム的にも不足なし。

そして無料コーナーが素晴らしい。ライスと漬物だけでもありがたいのにキムチまで置いてくれているお店ってなかなかないですよね。無限ライス＆無限キムチのコンビネーションは最強。

ってなことでスープまでしっかりと完食です。ご飯は2杯でSTOP。お残しは厳禁です。

 

さて「らーめん厨房 にら壱」ですが昨今のお米等の高騰により無料サービスの中止・有料化が予定されているとの事でした。

ワンコイン程度の負担になるようですがライスキムチ有りならそれでもまだまだ安い。お腹空かせてまた来ます。

(24/10/04)
らーめん厨房 にら壱／仙台市青葉区中山台西1-5