横横家 仙台店(14)

アニソン界の女王こと堀江美都子さんの3/19バースデーライブ@東京夜の部に当選しました（メデタイ）

昨年秋、長野県小諸市で行われたアニソンBIG3ライブ（クリックで過去記事(1)／過去記事(2)へ）以来のミッチーになります。ライブ楽しみ。

なに歌うのかな？先日のタツノコ60週年イベントでけろっこデメタン歌ったらしいのでまた歌ってくれないかな。好きなんすよねーデメタン。

Kerokko Demetan (Opening-Ending, English, Greek subs). - YouTube

【 ジムボタンOP mov歌詞付 】堀江美都子 - YouTube

あとジムボタンOPとか聞きたいけどバンド構成からしてJAZZアレンジとかもっとムーディーな曲中心になるのかな。昨年亡くなった渡辺宙明氏（クリックで過去記事へ）に絡んでビューナスAとかジュンの歌とかセトリ入ってたら嬉しい。

ジュンの歌（グレートマジンガー） Great Mazinger Jun's Song - YouTube

本当は3月に「HOKKAIDO LOVE!  6日間周遊パス」（通称ラブパス）使って北海道ラーメン旅しようと思ってたんですがそんなに沢山休み取れないし北海道は諦めるか。あ、北海道行きの飛行機チケット買っちゃったな…。どうすんべ（苦笑）

 

 

さて当ブログも今回でめでたく1600記事目となりました。更新ペースはかなりマイペースだしラーメン無関係な雑談が多くなってますが（笑）ここまで長く続けてこられてたのも見て下さる方がいるからで本当に感謝の念に堪えません。これからもよかったら是非お付き合い下さい。

そして今回のラーメンはキリ番記念に…でもないですがいつもの横浜家系ラーメン「横横家 仙台店」（店名クリックで前回記事へ）へ行ってきました。

昨年頃から少し値上げが入ったのとそして卓上の無料トッピングが随分と簡素になり緑色の行者ニンニクや刻みショウガが無くなって小袋入りのおろしにんにく、紅しょうが、唐辛子になったのがかなりショッキングでありましたが、まぁこれは前回も愚痴りましたけども、結局スープが美味いのでまた行ってしまう自分で在りました。

 

「ラーメン」850円＋野菜ミックス100円×2つ

オーダーは麺柔らかめの味濃いめ。うずら卵がマイチェン横横家の象徴として天頂に鎮座しています。

さて早速のスープですがいつも通り濃い目の醤油色をしており鶏油が幾分多めに浮かべられて濃厚さ有り。

豚骨ガラスープは鶏油＋豚脂適量で僅かにトロミを伴うもの。動物系を主体とした素材が溶け込み織りなすスープボディの厚さに元直系の系譜を感じます。ただ夜よりも昼の方がややスープが若い印象がありますね。

フックの強い醤油ダレを更に味濃いめでオーダーする事で”しょっぱ旨さMAX”なスープとなり、山盛りの野菜を柔らかめに茹で上げられた麺と一緒にガツガツと頂くのがクセになります。

スープまでしっかりと完食です。旨し。

 

さて「横横家 仙台店」ですがこれぞ家系と言ったスープは不変で孤高の一杯に思います。この日は平日の13:30頃伺ったのですが駐車場も丁度1台分空いててするっと入れて待ちも少なかったのでこの時間帯が狙い目かも。ごちそうさまでした。

(23/02/02)
横横家 仙台店／仙台市若林区新寺1-4-31

中みそ（青森県弘前市）(4)

（前回の続き）弘南鉄道の大鰐線にて土日祝日に100円で乗車できるキャンペーンをやってまして（当時）ちょっくら乗ってみたい。

大鰐線と言えば王林が若かりし頃のりんご娘。「Ringo star」のミュージックビデオでも使われたローカル線で弘前民の足です。彼女の出身高も沿線沿いにあるから案外この鉄道で通学していたのかも？

りんご娘「Ringo star」ＭＶに、弘南鉄道中央弘前駅＆大鰐線が登場｜青森弘前：弘南鉄道株式会社

 

 

とりあえず無人の途中駅から途中乗車してみようと駅に来てみましたが時刻表と料金表はあれど券売機が無くてどうやら乗車時に整理券を取り降車時に清算するシステムのようです。

18きっぷでどこぞのワンマンカーに乗ったときにそんな光景を見たような気がします。あの要領で乗ればいいのか。

それにしても長閑。時が止まったような空間。

駅舎にトイレが無くて近くのコンビニで拝借してアイスを買い食いしながら駅に戻ったら丁度大鰐行きが来て乗り込みます。

車両は通勤通学向けロングシートタイプでこの時間はガラガラ…。あー数人の鉄ヲタさんが乗ってますね。明らかに弘前民じゃない人がまじってます。まぁ自分もその一人になるのかな（笑）鉄道そんなに詳しくないんですが。

沿線沿いを眺めながらのんびりと小旅行気分を満喫。りんご畑の横を通る時に放送で教えてくれて少しスピードを落としてくれる観光客向けのサービスとかありました。

車内のつり革が林檎のデザインになってて可愛い。よく見たら”東急百貨店”と書かれてたりしてこの車両が以前都会で走ってた時代を彷彿とさせてくれたりします。一方「弘南鉄道サイクルトレイン」とやらで指定時間だけ自転車の持ち込みOKの模様だったり（当時）これは都会では有り得ない弘前ならではのサービスですね。

 

終点の大鰐駅はJR奥羽本線の大鰐温泉駅と併設になっていて先ほどの鉄ヲタ数人がJRホームの方に急ぎ足で向かわれてましたが乗り換えかな。

ホームから階段を上がって右へ356歩行くと先日9月に伺いました日帰り温泉施設のある「湯の駅 鰐come」に行ける模様です（クリックで過去記事へ）

いつか着替えとタオルを持参して鉄道でお風呂に入りに行くってのも面白そうですね。いつかやってみたい。

 

# ちなみに弘南鉄道大鰐線の100円電車は23年3月まで毎月第3土日のみ継続中のようですので興味のある方は是非。

土日１００円電車：弘南鉄道大鰐線【毎月第３土曜・日曜】2022/12～2023/3｜青森弘前：弘南鉄道株式会社

 

 

さてラーメンの話に

今回は大鰐線のもう一方の終点「中央弘前駅」近くに在ります中三デパート弘前店の地下フードコート内「中みそ」（店名クリックで前回記事へ）に行ってみました。

「ただいま、弘前。」と言ってみる（いや地元民じゃないけど）

お隣り「中みそ焼きそば」で焼きそばも頂きたかったんですが閉まるのが早い（当時）時短？14時までの営業時間のようです。

今回はお初の辛味噌をオーダーしてみます。

 

「辛みそラーメン（中）」720円

早速のスープですがベースは綺麗にとられた白濁ガラ味でクセが無くミルキーな味わいのもの。味噌ダレは赤味噌ブレンドのやや塩気強めをサラりと配合。

玉ネギとひき肉でぎゅっと自然の味わいを加えてキャベツの芯の部分で更に甘さをプラス。生姜とおそらく糖類も投入で照りを出しニンニクでアクセント。挽き肉が効果的に肉味を底上げしています。

そして微妙にイタリアンな色合いで仕立てられた辛味噌をスープに溶かし込む事で甘さと辛さそしてちょい強めの塩気が後を引く旨さを醸し出してくれてます。なるほど辛味噌も有りですね。旨いです。

麺は味噌と共通の加水率高めな中太麺が合わせられます。

という事でいつものようにスープまでしっかりと完食。旨し。

 

六角精児さんが来店されたみたいですね。店にサイン色紙が飾られてました。六角さんガチの鉄ヲタだしBS-TBS「麺鉄」ってことは彼も弘南鉄道に乗ったんでしょうね。

 

さて「中みそ」の「辛みそラーメン」ですがいつもの味噌に辛みが加わることで食事としての満足度がちょい上げになっているような気がします。ただ個人的にはこちらの味噌ラーメンってスイーツ感覚で頂いているので（笑）辛味噌は無くてもいいかな（元も子もない…）ごちそうさまでした。

(22/10/23)
中みそ／青森県弘前市土手町49-1 中三弘前店 B1F

バレンタインデー チョコラーメン2023

スーパーから恵方巻が消えたと思ったらチョコレートが並び始めてて今年もバレンタインデーの季節がやってきましたね。9割が自分用か友チョコ？ もはやオワコン化した感もありますが…

それはそれとしてラーメン界でもバレンタイン限定でチョコラーメン出す店がぼちぼち出始めたので備忘録代わりに纏めておきます。2月に18きっぷ有ったら電車で行くのになー…。

 

■麺屋武蔵「味噌ガーナ2023」＠東京（クリックで過去記事へ）
最近つけ麺や汁なしが続いてましたがスープ有りは久しぶりですね。

ガーナ×麺屋武蔵　チョコラーメン15年目の今年は初心にかえり「味噌ラーメン」で新作を用意！『味噌ガーナ2023』発売｜株式会社ロッテのプレスリリース

■MENSHO（麺庄グループ）＠東京（クリックで過去記事へ）
相変わらず盛り付けがおしゃれです

庄野智治 | 麺庄グループ代表さんはTwitterを使っています: 「もう2月ですね！今日からチョコ麺始めます！！護国寺MENSHOと市ヶ谷麺や庄ので始めます。スパイスを用いたモーレソースをチョコと合わせた味噌つけ麺です。お楽しみください！！

■幸楽苑＠全国（クリックで過去記事へ）
これは食べに行きます。

幸楽苑「チョコレートらーめん2023」2月14日～3月31日まで販売。ビックリマンシールプレゼントも

■パパパパパイン「カカカカカカオ」＠東京町田（クリックで過去記事へ）
町田の店舗以外に2/10～12まで埼玉のラーメンWalkerキッチンにも出品されるみたいです。

パパパパパインさんはTwitterを使っています: 「2/10～2/12ラーメンWalkerキッチン に、チョコラーメンで出店します 前回パインラーメンで過去最低売上を記録し、今回チョコラーメンでその記録を更新するのが狙いでの出店依頼と思われます １日50食位限定でと言われたので１日100食ご用意します

■鏡花 八王子想庵「チョコまみれ」＠東京八王子
SNSで検索して見つけたお店。まみれてみたい。

鏡花 八王子想庵さんはTwitterを使っています: 「おはようございます☀ 本日も通常営業です。 「豚まみれ」、「チョコまみれ」共にご用意ございます！お待ちしております！

■文珍楼「いちごチョコラーメン」＠栃木県真岡市
これもネットで見つけたお店。一番スイーツ感強そう？

『いちごチョコラーメン￥1,100』文珍楼のレビュー | ラーメンデータベース

 

※吉法師 KIPPOSHI＠東京（クリックで過去記事へ）は今のところ提供情報なし。（その後開催情報出てました。）その他にチョコラーメン情報がありましたら是非コメント欄からお知らせ頂ければ幸いです。

ラーメン笑太（青森県青森市）

旅行割でもらえる地域クーポンってチェックイン時に貰えることになってましてまぁドタキャンされるかもしれないしワクチン接種確認が必要だからチェックインしてからでないと渡せないのは必然であると重々承知の上であれなんですが

出来ればチェックインの前にクーポン券使いたいっすよね。

 

一旦宿に入っちゃうともう外出たくなくなるし翌日チェックアウトしてからはもう帰路だったり次の目的地に急いで行かないといけなかったりとかで買い物する時間が無かったりするし、翌日クーポン使ってどこかでお昼食べようとか思ってても11時頃までお店開かないし、宿で朝ご飯食べた後だとお腹一杯だったりして飲食店でも結構使い辛いんすよね。

車移動ならまだマシで公共交通機関での移動だとクーポンを使いたいお店に行くのだけでも大変。

クーポン券の有効期限がチェックアウト日まで（例外あり）ってのも短過ぎで何もその日に全て使い切らせなくとも例えば1週間～数ヵ月とか少し長く期限を設定しても良かったのではないですかね。「あーあの時のクーポンの残高がまだ残ってた、無効になると勿体ないからまた旅行や買い物に行こうかな」とか再び観光客に来てもらえる理由になったりとかあるんじゃないすかね。

ってなことを昨年貰って（この時頂いたものです…）その日使えなくてそのまま忘れてた岩手県野田村の有効期限2023.2.21までと印字された商品券を見ながら思った次第であります（笑）行かなきゃー

 

 

（前回の続き）閑話休題、秋田県横手市にて夕飯を頂いた後は国道7号線を北上。ライトアップされた土崎のポートタワーセリオン横を抜けて大潟村の干拓地横を走り白神山地の淵を東進し大館市を抜けると本州最北端の青森県に入ります。

翌日は弘前をぶら散歩。昨年3月に閉鎖された土手町「弘前中央食品市場」（クリックで過去記事へ）の中にあった大学いも屋さんは通りを挟んですぐ向かい辺りに移転OPENされたみたいです。

おやつに大学いもを購入しましたが少し固めで蜜ではなくて砂糖をまぶした昔ながらの製法で懐かしくて美味しかった。

名物大学いも「山田商店」　再び弘前・土手町に

焼き鳥も売ってて惹かれたけど今回は芋だけ買いましたがそのうちまた買いに来てみよう。

 

さてラーメンは青森到着の朝に朝ラー狙いで青森市港町エリアに在ります「ラーメン笑太」に行ってみました。青森大勝軒から近くてこの辺も結構な朝ラーエリアになってきましたね。良いことです！

券売機を拝見。メニューは「煮干中華」「津軽中華」「鶏塩中華」そして「煮干し油そば」の4種。朝ラー時間は「朝専用」ボタンのみ押せるようになっていて写真の説明だとこれがおそらく「津軽中華」の模様です。

デフォルト太麺ですが縮れ細麺に変更可能。更に朝だけ本来50円の背脂トッピングが無料で追加出来るようになっていてかなりお得になってます。

 

「朝ラーメン 中」650円

麺はデフォルトの太麺に無料背脂を付けて頂きます。

早速のスープですがトッピングの背脂がかなり多めにトッピングされて豚の甘さが引き立った動物系はかなりのこってりめ。

朝から頂くにはなかなかなヘビー感ですが意外と後味はすっきり。薬味のネギが大量に乗せられているので食べやすさも在りますね。

合わせられる醤油ダレは薄口醤油主体らしき味わいで昆布系の甘さをほんのりと内包するもの。さらに煮干し主体の魚介系がぎゅっと強く効いており旨味が強い。煮干しは煮出汁のみで供されて魚粉の浮きは無し。片口や平子等とのブレンドのようで苦みが少なく乾物特有の軽い酸味を伴う美味しさがあり後を引きます。

チャーシューは大き目の物が2枚。細切りメンマは柔らかめで良い食感のもの。そして麺は青森煮干し系ではちょっと珍しい強い縮れの入った太麺でゴニッとした食感の物が合わせられます。旨し。

 

さて「ラーメン笑太」の朝ラーですが麺や背脂のせいなのか青森煮干しラーメンというよりも新潟や山形辺りでよく見かける背脂煮干し系に近い雰囲気を感じました。そして朝っぱらからこんな美味いラーメンが頂ける幸せをかみしめたい。ごちそうさまでした。

(22/10/23)
ラーメン笑太／青森県青森市港町3-6-1

北海屋（秋田県横手市）

先日JR北海道の在来線が6日間乗り放題になる「HOKKAIDO LOVE!  6日間周遊パス」（通称ラブパス）12,000円が2/1発売になる話を書きましたが（クリックで過去記事へ）

列車で出かけて北海道を元気にしよう！｜JR北海道- Hokkaido Railway Company

自分も北海道へ遠征すべく連休取得しようと頑張っておりましたがせいぜい3連休しか取れそうも無くてこの時期に6連休はなかなか厳しい。

まぁ3日間だけでも特急乗り放題だからまぁまぁお得なのですがその前にチケットが北海道（と奥津軽いまべつ駅）でしか買えないっていう関門をどうクリアしましょうね？（未だ妙案無し）

とりあえず自分を追い込む意味で、3連休初日の新千歳行きの飛行機チケットだけ押さえておきました。北海道行くぞオー！

 

 

さてラーメンも北海道ネタから

今回は秋田県の「食べて応援！秋田県プレミアム飲食券」が使える店から横手市に在ります「北海屋」に行ってみました。

こちら横手焼きそばの名店ですがラーメンメニューも豊富で夜は居酒屋スタイルでお酒も頂けます。まぁドライブ中なので私はお酒頼めないのですが苦笑

北海屋ってことで札幌味噌ラーメンが主体のようですが醤油や塩味もあるみたいですね。太麺細麺といろいろ選べる模様。今回は野菜が多めに入ってるメニューを頂きたくこちらをオーダーです。

 

「五目らーめん・塩（細麺）」890円

早速のスープですがベースは鶏系のようでスタンダードな味わいの塩ダレにゴマ油とわずかにニンニクで香ばしさを感じさせる仕上がり。

ざく切りの様々な野菜が自然な甘さをスープに溶かし込みナチュラルな風味を色付けてくれています。油量も適量でコクも有り身体が温まりますね。

麺は加水率高めの中細な中華麺が合わせられます。少し甘めな味付けのチャーシューにキクラゲの食感もまた良し。野菜と麺でボリュームもそこそこありますし普通に美味いです。

 

「肉チャーハン・スープ付」850円

もう一品「横手焼きそば」を頼もうと思っていたのですがメニューの写真を見て予定変更。メニューの見せ方が上手ですね。味は定番ノーマルをチョイス。

横手焼きそば風に玉子焼きが乗っかるスタイル。パラッと炒められた炒飯に半熟の黄身を崩しながら頂きます。

横に添えられた焼き肉がやや強めに味付けされていて少し塩気強めなのですがこれが卵のマイルドさとちょうどマッチしててかなり美味しいです。スープ付きなのも有り難い。

 

さて「北海屋」ですが平日ランチメニューも充実してますね。駅チカの割と繁華街エリアなのに店横に広めの駐車場があるので車移動派にも便利で良き。ラーメンも美味しかったですが肉チャーハンが絶品でした。今度他の味を食べにまた来てみよう。

(22/10/22)
北海屋／秋田県横手市前郷二番町1-21