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おすすめ!トマトペースト

2009-06-12 20:22:16 | 素材

今月のスポンジに使っているトマト、実はこのペーストです。


フレッシュなトマトを使うのも良いですが、しっかり味と色を出すにはこのペーストがおすすめ。

中身はピュレを凝縮したような、水分がかなり少な目のタイプ。

大1づつの個包装なので、手軽で便利です。

スポンジ以外にもパンやパスタなどの生地に練りこむのに、幅広く活躍しそうですね。
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