かたくり

＜かたくり＞

私市の大阪市大植物園へかたくりの花を見に行って来た。

今年は半月ほど咲くのが早かったらしく　咲いている姿を見るには

ぎりぎりのタイミングだったらしい　何はともあれその可憐な姿に

無事出会うことができラッキーだったと思っている。

「かたくり」はその名の通り球根から澱粉を採集したことから澱粉

のことを「かたくり粉」と呼ぶ。