野蒜／のびる

＜野蒜／のびる＞

道端に野蒜の白い花が目立つようになってきた。

野蒜は文字が示すように野生のネギである　春先のミニの玉ねぎのような

1.5～2.0ｃｍの球根は生食できる　ヌタにすると絶品の酒のアテになる。

意外と身近な植物で人間の生活圏でも平気で育つ雑草である。