詩と短歌集/photo poem 雪割一華(ゆきわりいちげ)

写真短歌・写真俳句・写真詩・随筆散文・陶芸の話など自由気ままに書いています。  

おおまさり/巨大落花生

2017-11-03 | 随筆・雑感



<おおまさり/巨大落花生>

京都美山(かやぶきの里で有名)の近くに引越しした知人が自宅で育てた

落花生の生を送ってくれた。荷物のフタを開けてビックリ!「何これ!」

中には殻付きの生落花生の巨大なやつ、殻の長さが5~6cm。豆の大きさ

が大きい物で3cm。こんなん初めて見た!

早速同封のレシピに従ってゆでる。ほくほくしておいしい!

今年、4粒普通サイズのを植えたけどなかなか芽が出ないので調べたら

全部蟻さんに芽の所を食べられて、双葉になる部分だけ残っていたので

この贈り物はとてもうれしい!


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2 コメント

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食べてみたい! (越後美人)
2017-11-03 14:32:27
落花生がそんなに巨大に育つのは、肥料が良く効いたのか、
元々大きい種類なのか・・・?
どちらにしてもここまで育てるのは難しいのでしょうね。
白桂さんの植えられたものはアリさんの餌になったようで、残念でしたね。

私はナッツ類が大好きで、ミックス缶を頂いた時には、一度に半分くらい食べてしまいます。
こんなに大きな落花生なら、どれほどに美味しいのでしょう。
食べてみたいです(^_-)-☆
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落花生 (白桂)
2017-11-03 18:27:16
越後美人さま
こんばんは、コメントありがとうございます!

大きい落花生で皮つきの通常お店で売ってる分の
約1.5倍もうびっくりしました。早速大鍋で
40分ゆで、10分ほどむらしてから食べて
います。2/3程冷凍して残りを食べています。
ほくほくして癖になりそう。
京都市内から南丹町へ移住した農業素人の友人で
隣近所に聴きながらさいばいしているようです。
これは名前からして大きい種類のようですね。
私の親指より太いです。^^
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